Perir muscar, sept en gueule ; très-petite, n'ayant

guère que dix lignes de diamètre sur un pouce de hauteur ;

eau fine, d’un vert jaunâtre, grise ou rougeâtre du côté du soleil; chair demi - fondante, un peu pâteuse , quelquefois musquée. Elle mürit à la fin du mois. Arbre très-vigoureux , donnant ses fruits en bouquets , réussissant très-bien en espalier au levant et en plein-vent.

3. Poire porron , petit sept en gueule ; fruit de la grosseur d’uneolive; peau d’un jaune verdâtre ; chair demi-fondante, très-musquée , agréable. IL mürit à la fin du mois OU au COMmencement de l’autre. Arbre très-grand, très-vigoureux, donnant ses fruits en bouquets. Plein-vent.

En juillet.

4. * MUSCAT ROBERT , 8705 Saint-Jean musqué; petite, de vingt lignes de longueur, ovale, à peau d’un jaune verdâtre ; chair tendre, sucrée, parfumée. Elle mürit vers le dix du mois. Arbre à rameaux jaunes.

5. * Orare ou aurate; deux fois grosse comme le petit muscat, de même forme, mais d’un jaune plus foncé à l’ombre, et plus rouge au soleil; chair demi-fondante , un peu sèche et pierreuse, agréable et musquée dans les bons tervains. Elle mürit dans les premiers jours du mois. Arbre vi— goureux quand il est greffé sur franc.

6. * Bournon MUSQUÉ , orange d'été; petite, de dix-huit lignes de diamètre , arrondie, comprimée au sommet, d’un vert clair piqueté ; chair blanche , cassante, grossière , su— crée, musquée. Elle mürit vers le quinze du mois. Arbre trèsvigoureux ; plein-vent et quenouille.

7. * ROUSSELET HATIF ; poire de Chypre, perdreau ; le plus petit des rousselets , n'ayant que vingt à vingt-quatre lignes de hauteur, conique, jaunâtre, et rouge tavelé de gris du côté du soleil; chair jaunâtre, un peu cassante ; sraveleuse, sucrée et parfumée. IL mürit vers la fin du mois. Arbre de moyenne grandeur , assez vigoureux ; plein-vent et quenouille.

8.* MADELEINE, citron des carmes ; fruit de deux pouces de diamètre , arrondi, d’un vert clair, à queue assez longue ; chair blanche , fondante , parfumée, mais mollissant promptement. Elle mürit à la fin du mois. Arbre vigoureux, se

POIRIER. 517 mettant promptement à fruits, réussissant très-bien en buisson et en espalier.

9: * PolRE GUISSE - MADAME; fruit de moyenne grosseur , allongé , vert, coloré de rouge brun du côté du soleil ; chair peu fondante , mais fine et légèrement musquée. Elle mürit à la fin du mois. Arbre lent à se mettre à fruit, mais très-productif, vigoureux lorsqu'il est greffé sur franc pour le plein vent, assez délicat sur cognassier. Il réussit très —- bien en espalier au levant.

10. * GROS BLANQUET , banquet, roi Louis, poire d'argent; fruit long de deux pouces, allongé, ventru , blanchâtre, un peu teinté de rouge clair au soleil ; chair blanche, cassante, peu fine, relevée. Il mürit à la fin du mois. Arbre vigoureux, acquérant quelquefois des dimensions considérables , lorsqu'il est greffé sur sauvageon ou sur franc.

11. * BELLISSIME D'ÉTÉ , supréme; fruit gros , long de trois pouces et plus , en forme de calebasse, d’un jaune pâle ; chair blanche , demi-fondante, parfumée et agréable dans les étés chauds, sans saveur si l’été est froid. Il mürit du 15 de juillet au 15 août. Arbre très-vigoureux , mais peu productif.

12. * Gros HATIVEAU ; fruit turbiné, petit, ayant au plus vingt à vingt-deux lignes de longueur , jaune, d’un rouge : foncé du côté du soleil ; chair peu délicate, légèrement musquée. Il mürit à la fin du mois. Arbre vigoureux , pour quenouille et plein-vent. |

13. PeriT HATIVEAU ; fruit de mêmes forme et qualité’ que le précédent, mais plus petit, long de quinze Hignes , et à peau jaune partout. Arbre de même nature que le précédent.

14. Sapin ; fruit petit, turbiné, un peu allongé, comprimé à la base, d’un vert jaunâtre ; chair blanche, grossière , relevée, peu parfumée. 11 müûrit à la fin du mois. Arbre assez vigoureux.

15. DE FAUCE ; fruit très-petit, arrondi , un peu turbiné, d’un vert jaunâtre , légèrement teint de roussâtre ; chair demifondante , sucrée , parfumée, un peu musquée. Il mürit à la fin du mois. Arbre vigoureux , réussissant mieux sur franc que sur cognassier , très-productif.

En août.

16. Poire D’ANGE ; fruit petit, turbiné, bosselé vers la queue , d’un vert jaunâtre , à chair assez fine, demi-cassante , très-musquée. On la regarde comme une variété du salviati , inférieure en qualité. Arbre assez vigoureux.

17. * PeTiT BLANQUET, poire en perle; fruit petit, long de quinze à seize lignes, en forme de calebasse, à sommet arrondi et œil très-saillant , d’un blanc jaunâtre ; chair demicassante, musquée, agréable. Il mürit au commencement du mois. Arbre très-vigoureux et très-productif.

18. * BLANQUETTE À LONGUE QUEUE ; plus grosse et plus allongée que la précédente, à peau blanchâtre et queue longue. Elle vient en bouquets ; chair blanche, cassante, fine, sucrée et parfumée. Elle mürit au commencement du mois. Arbre extrêmement vigoureux , réussissant très-bien dans les terres légères et profondes.

19. * ÉPARGNE, beau présent, grosse cuisse-madame, Saint- Samson ; fruit assez gros, très-allongé, souvent haut de trois pouces, peu ventru, verdâtre, coloré du côté du soleil ; chair fondante, parfumée, sucrée, et d’une saveur particulière trèsagréable. Il mürit dans la première quinzaine du mois et passe promptement. Arbre assez grand, très-vigoureux , d’une grande fertilité, mais se soumettant difficilement à la forme de la quenouille ou de la pyramide. Il réussit bien en espalier au couchant.

20. Ocnoner, ognolet , poire ognon , archiduc d'été, amiré roux ; fruit moyen, turbiné, comprimé au sommet, jaune , d’un rouge vif ou brun du côté du soleil; chair cassante, souvent pierreuse , ayant un léger goût de rose, relevé. Il muürit au commencement du mois. L’arbre, pour être productif , demande à être greffé sur franc.

21. * PoiRE sans PEAU, fleur de guignes ; fruit ordinaire ment de deux pouces et demi de haut, ventru, allongé, quelquefois bosselé et lavé de rouge du côté du soleil, très-variable; chair fondante, délicate, parfumée. 11 mürit dans le commencement du mois. Arbre assez vigoureux.