‹ Manuel complet théorique et pratique du jardinier, ou, L'Art de cultiver et de composer toutes sortes de jardins (volume 2)Chapitre 59 sur 149 · PAR BOUTURES · texte numérisé non relu

PAR BOUTURES

servent ? a-t-on le désir de fabriquer à volonté des bois dont la couibure ou les angles seront d'un emploi utile dans les arts et la marine, ou produiront un aspect pittoresque dans un massif? la greffe par approche décrite ci-dessus, produira tous ces résultats d’une manière avantageuse.

On peut encore l’employer pour améliorer et utiliser un jeune sauvageon, c’est-à-dire un sujet qui, sans cette union, aurait conservé ses mauvaises qualités; pour cela , on place ce jeune sujet près d’un arbre dont on estime les produits, et on accole une des jeunes branches de cet arbre au tronc du sauvageon. Il est nécessaire de soutenir ces tiges qui, à cause de leur jeunesse, ont peu de solidité, par un tuteur assez vigoureux. On peut utiliser de même un rejet ou un drageon.

Les greffes de racines sont trop peu connues et trop peu en usage : elles ne sont cependant pas difficiles à pratiquer, et ont plusieurs applications utiles , entre autres de rendre la force et la santé à des individus languissans, en les unissant à des voisins vigoureux , ainsi que de modifier les produits des arbres à fleurs et à fruits ainsi unis , et former par conséquent de nouvelles variétés. Le procédé d’opération est absolument le même que pour les tiges et les rameaux.

§. II. Greffes pur approches compliquées, ou avec entailles, fentes, incisions, etc. ('voyez pl. II, fi?- 9)- Cps greffes ont les mêmes usages que les précédentes, mais offrent plus de chances de réussite, en ce que l’union est plus intime et plus assurée, et a plus de solidité pour résister aux vents qui décolent trop souvent les greffes et font perdre le fruit espéré de travaux pénibles. Mais, d’un autre côté , ces sortes de greffes sont bien plus difficiles à opérer, et demandent beaucoup de précision et d’habitude pour ne pas être manquées; elles ont de plus l’inconvénient par les en-

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trailles et les fentes qu’elles nécessitent, de causer souvent la perte des rameaux opérés quand la greffe ne reprend pas.

Nous ne pouvons entrer dans le détail de toutes les entailles, esquilles, fentes, incisions, que l’on peut pratiquer dans le but de réunir plus sûrement deux ou plusieurs tiges et rameaux : elles sont très nombreuses , et cette description serait fort difficile; mais nous allons indiquer quelques unes des applications utiles qu’on en peut faire.

Un arbre précieux a eu le tronc brisé , et sa perte est imminente ; on peut, pour le conserver, planter aux environs de jeunes individus qui sont réunis au tronc par des entailles égales à leurs dimensions. Bientôt ces jeunes tiges attirent la sève, remplacent les rameaux qui ont été rompus, et croissent avec une rapidité surprenante; on les sépare ensuite de l'arbre ainsi réparé.

On peut, en fendant des arbres par quartiers , d’une manière bien exacte , former un individu composé de quatre espèces, souvent très différentes par le port , les produits, l’aspect ; on doit alors les choisir de dimension bien égale; de même pour former des madriers et même des murs vivans, il suffit de planter fort près les uns des autres de jeunes arbres que l’on réunit par leurs côtés, en y faisant des plaies longitudinales et des entailles pour les accrocher les uns aux autres.

Tous ces résultats peuvent être variés de beaucoup de façons, par l’emploi des divers procédés d’opération. Tantôt on taille les portions à greffer en agrafe, en biseau, en coin qui pénètre dans une fente, en bec de plume qui passe sous l’écorce, en tenons et mortaises, etc., etc. Tantôt on contourne les greffes et les sujets en cercle, en spirale; on les place diagonalement , en losange, à l’envers, etc., etc. Nous renvoyons ceux qui voudraient de plus grands détails sur çes ma-

PAR ENTAILLE DE BOIS. l5g

tières , aux différens Mémoir es de M. Thouin , insérés dans les Annales du Muséum, et à sa Monographie des greffes.

Article II. — Greffes par entaille de bois, ou en fente, en couronne, etc.

Ces greffes, qui sont d’un usage très fréquent dans les jardins, et sont préférées aux greffes par approche, comme plus faciles à opérer, sont connues sous les noms de greffes en fente , en couronne , par bouts de branche, de coté. On les désigne aussi plus spécialement que les autres sous le nom d 'ente , et on appelle enter la pratique de leurs opérations. Leur caractère essentiel est d’être formées de parties entières de végétaux , tels que rameaux, ramilles , bourgeons et racines, séparées de la plante qu’on veut multiplier et transportées sur une autre pour y vivre à ses dépens. Ce qui distingue doue les greffes de cette classe de celles par approche , c’est qu’elles se font pour ainsi dire par bouture, en ce sens qu’elles exigent la séparation des parties qu’on veut greffer, des individus qui les portaient. Elles diffèrent des greffes des classes suivantes, en ce que les parties greffées sont entières , c’est-àdire avec leur bois et leur écorce.

Cette séparation complète de la greffe pour la transporter chez une nouvelle nourrice, fait que ces sortes de greffes exigent encore davantage que les précédentes la coïncidence dans la marche des fluides séveux , l’analogie entre les qualités de la sève et l’organisation intime. Ainsi, de même que les greffes des deux divisions suivantes , elles reprennent d’autant mieux que le degré de parenté avec le sujet où on les place est plus rapproché, et au contraire leur existence et leur durée sont d’autant plus altérées et plus incertaines que l’affinité est plus faible.

Celte même séparation de la plante mère doit

GREFFES

amener des différences dans les usages de cette greffe , comparés à ceux des greffes par approche : en effet , le but de celle-ci n’est plus de rendre la vigueur à une partie malade, etc. , mais spécialelement de multiplier des végétaux rares et difficiles à reproduire d’une autre manière, en étendant la vie et transportant les organes d’un seul individu sur plusieurs : un de ses usages les plus utiles est aussi d’améliorer les produits des arbres fruitiers et d’utiliser des sujets communs ou de mauvaise qualité, en les rendant bons, agréables et rares.

Les opérations à exécuter pour ces greffes nécessitent toujours des incisions ou des entailles, soit dans le sujet , soit dans la greffe, soit dans tous deux, et le plus souvent obligent découper la tête du sujet. C’est là un de leurs inconvéniens , et il paraît inévitable dans le plus grand nombre des cas. Ces entailles et ces incisions varient beaucoup dans la forme. Nous ferons connaître les meilleures ; mais il sera inutile de répéter que les plaies doivent être faites avec des instrumens bien tranchans, afin qu’elles soient bien nettes, non plus que ce sont les libers , c’est-à-dire la partie qui se trouve entre l’aubier et l’écorce , qu’il est essentiel de faire coïncider exactement. Ces greffes demandent le plus souvent des ligatures , et toujours des emplâtres. Celle de poix et de térébenthine est assez bonne pour ces sortes de greffes, et fort commode en ce qu’elle est appliquée en un instant , et sans danger de déplacer les greffes. Quand on a coupé la tête du sujet , il est bon de la recouvrir d’une feuille de papier ou d’étoffe, pour la garantir des injures du temps et des animaux.

Les ligatures, ainsi que l’état des bourgeons de la greffe, exigent une surveillance de tous les instans. L’une aura été dérangée par les vents; l’autre , par la croissance trop rapide du«ujet , formera

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