DE COTÉ
grand avantage sur les précédentes , si elles étaient aussi sûres ; mais nous devons avouer que leur reprise est on ne peut plus incertaine ; aussi sontelles fort peu répandues : elles s’opèrent comme les précédentes. Les unes consistent à tailler en lame un rameau qu’on introduit sous l’écorce du sujet , fendue en T , ou dans une entaille de même dimension pratiquée dans la tige du sujet. D’autres se font en introduisant dans cette tige du sujet un rameau en forme de cheville ; le trou doit être fait avec une vrille , mais rafraîchi avec un instrument tranchant ; cette greffe est décrite par les anciens.
Article III. — Greffes par entaille d'écorces , ou en écusson , en flûte , etc.
On peut les définir : greffes par gemma, oeil, bouton, ou bourgeon peu développés, transportés sur une portion d’écorce de diverses formes , d’une place à une autre , soit sur le même individu , soit sur d’autres sujets analogues. Elles se distinguent donc de celles de la classe précédente , en ce qu’elles portent seulement les parties nécessaires au développement du germe , mais ne sont pas accompagnées de celles qui composent une tige formée, telles que le bois et la moelle. Ces greffes sont les plus en usage et elles sont en effet les plus avantageuses; car elles réunissent à la simplicité et à une assez grande facilité d’exécution, l’avantage de ne pas causer, du moins dans le plus grand nombre de cas , la perte du sujet , lorsque les greffes avortent ; mais on ne peut guère les pratiquer que sur des tiges ou des branches de petite dimension. Elles sont presque exclusivement employées dans les pépinières, pour les arbres fruitiers, les rosiers , etc. Les jardiniers les désignent par les noms de greffes en écusson , eu flûte , en sifflet en
CREFFES
chalumeau , en tuyau , en anneau , par plaque , par juxtà-position .
Les propriétés , qualités et usages de ces greffes ne diffèrent pas de ceux des précédentes : nous n’v reviendrons pas. Nous nous bornerons à ce qui est particulier aux greffes qui nous occupent maintenant.
Quelque procédé qu’on adopte pour l’opération , c’est toujours une portion d’écorce avec un œil qu’on transporte sur une tige ou une branche: cette tigp ou branche doit avoir l’écorce tendre et lisse ; il faut donc qu’elle soit jeune.
Il est deux époques distinctes pour l’opération des greffes par éeoice Quand on les fait à œil poussant , on doit les établir au printemps , lors de l’ascension de la sève, ou vers le milieu de l’été, lors de l’époque de la seconde sève , dite sève d’août. Quand on les fait à œ il dormant , on les établit à l’automne pour pousser à la sève suivante. Dans tous les cas, il anive souvent que les boutons boudent, c’est-à dire ne poussent pas, sans pour cela cesser d’exister. On doit alors attendre avec patience tant qu’ils paraissent vivans, et renouveler les ligatures si elles ont été détruites par les intempéries de l’air. On ne doit pas employer pour les greffes à œil donnant les mêmes ligatures que pour celles à œil poussant ; des matières peu résistantes et de courte duree, telles que les feuilles tle plusieuts plantes, suffisent pour cellesci , qui reprennent ordinairement en fort peu de temps ; cependant on se sert généralement de laine filée, ligature assez boum , mais qu’il faut desserrer de temps en temps. AI. Beaunier , dans son Précis sur les greffes, recommande surtout la feuille du ruban d’eau redressé ( sparganium erectuni ).
Lorsqu’on opère à l’époque de la sève d’août , il faut couper au pétiole les feuilles de la greffe, afin d’arrêter l’évaporation; mais il faut bien se gar-