DES VÉGÉTAUX. J
tare dos végétaux demande encore des différences dans ces qualités, tel sol bon pour une plante, étant infertile pour une autre. Mais en général toute terre friable, perméable à l’humidité, à la chaleur et à l’air, et ne se desséchant pas trop promptement, est favorable à la culture delà plupart des végétaux cultivés pour agrément ou pour utilité. Trois terres qui séparément sont infertiles composent tous les sols, et c’est leur mélange plus ou moins bien combiné qui constitue leur qualité bonne ou mauvaise ; on les désigne par le nom de la terre qui y domine La terre siliceuse est celle où dominent les sables, les cailloux, etc.; elle est trop légère, ne présente pas d’appui solide et laisse échapper trop rapidement les engrais et l’humidité; on l’amende avec des terres compactes, aigileuses, marneuses. La terre argileuse, où domine l’alumine , est souvent trop compacte, et a les défauts contraires de la précédente qui sert à l’amender; mais plusieurs sortes de terres, qui sont viaiment aigileuses, telles que la terre franche, la terre limoneuse, sont d’excellens sols, l’argile n’y étant pas en excès. Les terres calcaires sont les plus difficiles à corriger, leurs qualités étant moins tranchées; cependant elles ont de l’analogie avec les siliceuses ; mois, de plus, un de leurs défauts étant leur couleur blanche, il faut autant que possible l’atténuer par des amendemens de couleur foncée. Outre la nature de la terre, le jardinier doit encore considérer le climat , l’exposition , la couleur et la profondeur du sol ; mais il suffit d’indiquer ces objets.
Les engrais sont l’aliment spécial des végétaux , leur pain nourricier; sans eux point de végétation. La fertilité d’un sol est toujoms en raison de leur abondance ; on ne doit donc rien négliger pour s’en procurer de bons et d’abondans ; surtout en jardinage , on fait tout avec des engrais. Toutes les
MULTIPLICATION
substances végétales et animales , flans un certain degré de décomposition, forment des engrais; en conséquence le jardinier intelligent ne laissera rien perdre de ces matières , et les réunira dans une iosse, où il les trouvera au besoin : il peut, de plus, les augmenter presque à volonté, en jetant dans le fond de cette fosse de la terre ordinaire de son jardin ; cette terre, en se chargeant abondamment des sucs nourriciers des substances végétales et animales , deviendra un engrais souvent meilleur que l’engrais même.
Nous parlerons, chacune en son lieu , des terres artificielles que le jardinier compose à l’effet d’obtenir la réussite de certains végétaux délicats ; elles sont presque toujours formées de terreaux de bruvère , de feuilles , de couches , de fumier, mélangés avec des terres franches ou des sables. Nous en avons parlé avec détail dans le premier volume de cette seconde édition, et nous avons fait connaître celles que composent les Anglais sous le nom de compostes.