Les chevaux de travail, les plus recherchés sur

les marchés des villes et pour l'exportation, sont: 10 le percheron, 20 le shire, 30 le clyde.

670. La race percheronne, telle que nous la connaissons en Amérique, se subdivise en gros, moyen et petit percheron, Le GROS PERCHERON pèse de 1600 à 2000 Ibs et plus. Il n'a pas aujourd'hui la vogue d'il y a quelques années, surtout dans notre province, à cause de son trop grand

poids qui le rend lourd, et impropre aux chemins de

campagne, {trop mauvais en règle générale pour l’utilisa-

tion économique de très gros chevaux. En effet, ceux-ci

exigent de bons chemins, et surtout un fond solide, pour

donner utilement toute la force qu'ils sont en mesure de

développer.

671. Le moyen percheron est un cheval de 1300 à 1600 Ibs. Il est généralement beau de forme, agile, rustique et bien jambé. C'est, ce nous semble, le cheval de trait par excellence pour notre province et pour la plupart des

marchés, puisqu'il possède la puissance nécessaire

aux gros charrois, la et qu'il est sufii- m samment agile al pour faire 7 à 8 es milles à l'heure,

sur de bons che- de mins. Le bon per- Hi cheron moyen a | da nous paraît donc Se de:

tédite. la. cons Fig, 1 153. —Percheron de moyenne taille, . fiance de nos cultivateurs, surtout pour ceux qui ecul- wr: tivent des terres très fortes, difficiles à labourer, ou qui bic transportent du foin, des légumes, du fumier ou d’autres x: lourds produits dans les environs des villes, pre