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Fig. 167.—Taureau Ayrshire.

long, large ct profond ; trayons d’égale grosseur, longs et bien espacés ; veines à lait bien nouées et développées ;

fo to

cha indi

du p laitiè:

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ses ;

fontaine profonde; pis soyeux ; intérieur des oreilles, tour des yeux, de la queue, etc., d’une peau orange et

Fig. 168.— Vache Ayrshire,

chargés de pellicules graisseuses ; ces derniers signes indiquent un lait riche, La fig. 171 montre les formes

Fig. 169.—Vache Guernesey.

du pis à rechercher dans le choix des bonnes vaches laitières.

" mettre la vache dans un endroit, où l’on puisse lui donner l

les soins convenables, Il est toujours prudent de veiller, d afin de prévenir tout accident. C’est une excellente habi- p tude que de donner une poignée de graine de lin ébouillan- el téo et un peu de sel tous les jours, pendant une quinzaine 1" de jours avant le vêlage, Ce simple soin peut faciliter e) grandement le vêlage et prévenir la fièvre,

| | 689. Vélage. — I1 est important avant le vêlage de c |