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Fig. 477. — Meule romaine.
ee qui assurait la marche régulière de l'opération. Comme ce dernier cône était de bois, on n’en a jamais trouvé d'exemplaire dans les fouilles ; le souvenir en a été conservé très nettement sur plusieurs monuments !. Au point de jonction des deux parties du calillus, des oreilles carrées, percées de trous, recevaient des bras
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Fig. 478. — Moulin à traction animale.
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de leviers, que des hommes faisaient mouvoir en les poussant devant eux ou qu'une bête de somme, cheval ou âne, mettait en action. Quand les moulins à traction animale étaient de grande dimension, on les garnissait d’une forte armature de bois, comme le montrent certains basreliefs. Le plus instructif, très connu,
d’ailleurs, appartient à un sarcophage
du Vatican ffig. 478): « La partie supérieure du catillus était encadrée
par une pièce de bois transversale et deux pièces qui, descendant le long de la paroi du catillus, venaient se raccorder au levier horizontal, soit dans l'intérieur même de l'oreille de pierre, soit extérieurement. Dans le soliveau horizontal était fixée une pièce
1. Sarcophages (Reinach, Reliefs, III, p. 235, 1; p. 313, 3; p. 403, 3; p. 404, 3). Tombe (Zbid., IT, p. 232, 1). Mosaïque de Saint-Romain-en-Gal.
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de fer verticale, qui y était maintenue soit par une béquille cordée . sur le soliveau, soit par une goubpille transversale, La pièce de fer verticale entrait directement dans un trou creusé au sommet de la mela. La meule supérieure était donc suspendue en équilibre, par cette pièce de fer sur la mela; et il suffisait d’un effort relativement faible pour lui communiquer le mouvement de rotation. »
En pareil cas, la bête avait les yeux couverts d’œillères, afin de lui éviter le vertige. Tout autour de la meule le sol de la pièce était …. pavé, ce qui offrait plus de résistance au sabot de l'animal. On a 3 noté le fait à Pompéi dans les différentes boulangeries découvertes.
Fig. 479. — Mola aquaria.
Les meules dont il vient d'être question étaient dites manuariae ou manuales si elles étaient mues à bras d'homme, asinariae ou jumentariae quand on y attelait des ânes ou des chevaux. Certains auteurs et, en particulier, Vitruve ? mentionnent encore les molae …. aquariae, où le mouvement était communiqué au calillus par une
