SASSAFRAS

Le genre Sassafras, G. Baub., se distingue nettement des genres précédents. Les fleurs sont dioiques. Les fleurs mâles ont un androcée qui diffère de celui des Cannelliers en ce que toutes les étamines fertiles sont introrses et que les staminodes peuvent manquer. Les loges supérieures des anthères sont beaucoup plus petites que les inférieures. Le périanthe est formé de six folioles glabres, égales, caduques, sur deux verticilles. Les fleurs femelles ont un androcée atrophié formé par six ou neuf staminodes. Le fruit est une petite baie un peu incluse dans le réceptacle concave. Les Sassafras sont des arbres ou des arbrisseaux de l’Amérique boréale ; les bourgeons sont nus; les feuilles sontcaduques, alternes, simples, entières ou trilobées sur la même plante, k nervation pennée, réticulée.

Le Sassafras officinal [S. officinale, Nees ; Laurus sassafras, 1,.; Persea sassafras, Spreng.) est un arbre de l’Amérique boréale, qui croit avec vigueur dans le sud de l’Angleterre et l’ouest de la France. Ses feuilles ont un pétiole assez allongé et un limbe atténué en coin à la base, elliptique et entier ou trilobé. La partie la plus usitée de la plante est 1 écorce de la racine ; cette écorce contient une huile essentielle qui en fait un stimulant aromatique et la fait employer comme sudorifique. Dans le commerce, les racines de Sassafras se reconnaissent à leur disposition ordinairement fourchue, à leur diamètre de 10 à 15 centimètres.

LINDERA.

■I leur écorce grise, leur liber rougeâtre, et, particulièrement à l’odeur forte et spéciale qu’elles exhalent.