CYPÉRACÉES

La fleur des Cypeiuckes ( Cyperaceœ , DG.) est ou complètement nue, c’est-fi-dirc réduite aux organes de reproduction, ou

entourée de lanières, de soies, qui ont l'origine des disques [périgone), ou encore enveloppée par un sac ( utricule ); elle est hermaphrodite ou unisexuée. Les étamines sont le plus souvent au nombre de trois. L’ovaire est supère, uniloculaire et uniovulé. L’ovule est dressé et anatrope.Le fruit est un akène. La graine est albuminée. Les fleurs sont solitaires, placées à l'aisselle d'une bractée, disposées en épis simples ou composés, en chatons, etc. Les tiges sont ordinairement souterraines. Les rameaux sont des chaumes sans nœuds, pleins, ordinairement triquètres; les feuilles embrassent la tige et ont la gaine non fendue. Les Cypéracées sont le plus souvent des plantes marécageuses.