CAREX

Le genre Carex ( Carex , L.) se distingue facilement du genre Souchet par ses épillets qui sont ou des chatons mâles, ou des chatons femelles, ou des chatons androgyns, et par la présence de l’utricule ou urcéole autour des ovaires et des fruits.

Le Carex des Sables ( Carex arenaria, L.), ou Salsepareille d’Allemagne, a pour inflorescence un épi composé; les épillets sont nombreux, alternes, pluriflores, rapprochés; ceux de la base de l'inflorescence sont femelles, ceux du sommet sont mâles, les intermédiaires sont androgyns, c’est-à-dire composés de fleurs femelles et de fleurs mâles. Les utricules se terminent supérieurement par une bordure membraneuse. La tige est un rhizome horizontal émettant des chaumes de 0,30 à 0,50 cent, de haut. Le Carex des Sables se plaît dans les terrains sablonneux ; il fleurit de Mai a Juillet. Il a été propagé avec ulililé sur les digues de. Hollande et sur les dunes; il contribue à en fixer le sol par ses longs rhizomes. Les parties souterraines servent à faire les balais dits de chiendent; elles sont employées aussi comme sudorifiques.

GGG

MONOCOTYLÉDONËES.