CHÊNE

122 QUERCINÉES OU CUPÜLÎFÈRES.

LesQuERCiNÉES ou Cupulifères (QuevcineŒ, Juss., Cupuliferœ, Endl.) sont des plantes à fleurs monoïques. Les fleurs mâles ont un périanthe simple et des étamines â filets libres, a anthères biloculaires et extrorses. Les fleurs femelles ont un périanthe assez développé, et un ovaire infère à plusieurs loges dans 1 âge adulte. Dans chaque loge et à l’angle interne, sont deux ovules suspendus, à micropyle supérieur et externe. Ordinairement une seule loge et un seul ovule se développent complètement. Le fruit est un akène entouré par un involucre ligneux de forme variable. La graine n’a pas d’albumen, elle possède un gros embryon à cotylédons épais. Les feuilles sont alternes, à stipules caduques.