L’indigotier, indigofera anil, L

Les auteurs mentionnent 121 espèces d’indigotiers; mais dans ce nombre , les indigofera anil et ses trois variétés ; {éncloria, L. et ses deux variétés ; argentea , L, et caroliniana , Walth., sont ceux qu’on cultive généralement pour obtenir la matière tinctoriale nommée indigo, bien que quelques genres étrangers aux légumineuses en fournissent également, entre autres un laurier-rose et le marsdenia tinctoria.

Indigo, matière sèche, friable, d’un bleu à reflets cuivrés, à cassure lisse, inodore, cristallisé en aiguilles pourprées, chatoyantes, quand il est pur; se volatilisant en vapeurs rutilantes. Est formé ( Chevreuil Te d’indigotine , de résine rouge, soluble dans l’alcoho!, d’une matière rouge-verdâtre, soluble dans Peau, de carbonate de chaux, alumine et silice , et d’oxide de fer en assez grande quantité.

Indigotine ( Chevreuil ), crist. en aiguilles prismatis ques violettes; se volatilise ; est insoluble dans l'eau, l’alcohol et les acides faibles; soluble dans la graisse et les acides forts ; est dénaturée par l’acide nitrique, et devient matière jaune, amère : est formée (Leroyer et Dumas): d’oxigène, 10,43: d'hydrogène, 2,50; de carbone, -3,26, et d’azute, 19,81. |

Us. L’indigo est très-employé dans les arts en teinture d’un riche bleu; on en distingue 43 sortes dans le commerce, |

Genre réglisse, glyeyrrhiza, L.

Calice nu, tubuleux, 5 fides, bilabié; les 2 dents supérieures plus courtes que les autres ; étendard dressé, ovale, lancéolé ; carène aiguë ; élamines diadelphes ; style filiforme ; légume ovalaire , comprimé, monoloculaire à 4 semences. x ’

La réglisse officinale, glycyrrhiza glabra, L.

%. À folioles ovales, glutineuses en dessous; épis floraux beaucoup plus courts que les feuilles : légumes glabres. Hab. le midi de l'Europe; cultivée dans le Poitou.

Racines ( bois de réglisse, radices liquiritiæ, off. ) longues, cylindriques, grises en dehors, jaunes en dedans, peu odorantes, de saveur sucrée mucilagineuse, suivie d’âcreté. Contiennent( Robiquet) : de la glycyrrhizine, de l’agédoïte, de l’amidon, de l’albumine ? de l'huile résineuse épaisse et âcre , du phosphate de chaux, des malates de chaux et de magnésie, du li-

neux.

Us. Béchique, adoucissant; servant à édulcorer les tisanes.

Suc de règlisse (suceus glycyrrhizæ , off), on l'extrait des racines; est noir brillant, compact, lisse, cassant, en magdaléons; de saveur douce, muqueuse ; d’odeur fade ; enveloppés de feuilles de laurier ; contient parfois du cuivre, et doit être purifié.

Us. Expectorant : donné dans les rhumes; entre dans la thériaque, les pastilles béchiques.

Obs. La glycyrrhyzine est une espèce de sucre: elle est transpagente, fragile, d’un goût sucré peu agréable ; très-soluble dans l’eau bouillante ; l’agédoïte est incolore, cristallisable en octaèdres rec= tangulaires, inodore, presque insipide, peu soluble dans l’eau, inso= luble dans l'alcohol, se boursoufflant sur les charbons, et répandant une odeur ammoniacale.

Les glycyrrhiza echinata et uralensisremplacent dans l'usage l'espèce ordinaire avec la G. aspera. Les Kalmoucks font des infusions théiformes avec les feuilles,

Genre astragale , astragatus, L. ,

Calice à 5 dents; corolle en carène obtuse ; étamines diadelphes ; légume biloculaire ou semi-bilocujaire ; La suture inférieure se prolongeant en dedans de la gousse et la cloisonnant,

Obs. Un grand nombre d'espèces de ce gênre produisent la gomme adraganthe employée en médecine. Cette gomme, ou plutôt ce mucilage concret, abonce dans les astragalus de la section 13 de Decandolle, les fragacanthæ , à pélioles epineux, persistans, munis

de stipules ; tels sont les 4, gummifer, Labill. ; verus, Oliv.; et creticus , Lamk.

Gomme adraganthe (tragacanthæ gummi , off. ), exi sude spontanément en larmes blanches, opaques, de

forme variable, quelquefois aplaties ou contournées , d’autres fois en masses ou en filamens vermiculaires, de

consistance et à cassure de corne : inodore, fade et très-mucilagineuse. Est formée (Cruiskskanks): d'acide

acétique, de charbon, de phosphate de chaux, d’acide

carbonique et d'hydrogène earboné ; plus (Buchoz) :

d'adragantine. Celle-ci est écailleuse, blanchâtre, pulvérisable, soluble dans l’eau bouillante, insoluble dans l’eau froide.

Us. Adoucissant : invisquant ; nutritif : base de tous les mucilages, des loochs, etc., etc.

Obs. On en trouve dans le commerce des morceaux chargés d'impuretés, ou des fragmens falsifiés par le mélange de gomme arabique et d'adraganthe préparés à travers des cribles d'acier.

IITe tribu : hedysareæ , De.

Propriélés diverses.

Obs. Les coronilles ont une odeur fade qui doit les rendresuspec… tes; l’emerus esl purgative ; Les ornithopus sont-aujourd'hui inusités ;

le suc de l'O. scorpioïdes est rubéfiaut; l'œschinomene sensitive, Sw., a les feuilles irritables ; l'OE, grandiflora , L., a ses feuilles purga-

| tives comme le séné , et de son tronc exsude de la gomme; une

smithia est aussi sensible ; le desmodium gyrans du Bengale est célèbre sous le nom de szinfoin oscillant ; Les kedysarum ou sainfoins sont d’excellens fourrages , de même que les onobrychis; les ehenus ne donnent point le bois d’ébène comme leur nom pourrait le faire supposer.

L’alhagi des Maures, alhagi Maurorum, ÆEourn.

… Arbrisseau à feuilles ovalaires allongées, à dents calicinales aiguës, décrit par Rauvolff, en 1537. Hab. les déserts d'Egypte, de Syrie, de Mésopotamie. Il exsude du tronc la manna Hebraica, Don.

Cette manne paraît être celle des Hébreux, qui, secrétée pendant la nuit, était évaporée et fondue par le soleil. Mané quoque ros jacuit per circuitum castrarum (Bible. ) j |

de 466 ) Terenjabin ou NES Hébreux ( Avicenne, Sérapion ), coule en gouttelettes se desséchant en larmes inégales, grosses comme des graines de coriandre, s’agglutinant, blanc-jaunâtre, de saveur sucrée.

Us. Usitée comme la manne dans plusieurs contrées de l’orient,

Obs. On dit qu’on retrouve cette manne sur la tige de l’alhagi népaulensium de Don; mais |A. camelorum n'en fournit point. Seetzen pense qu'on doit retrouver la manne des Hébreux dans le suc doux et aromalique nommé aussi e/ manr , qui exsude en abondance en juin et juillet des tamariniers si communs dans les

déserts du Mont- Sinaï.

IVe triba : vicicæ, Brown,

Obs, Les semences des plantes de cette tribu sont généralement très-riches en fécule et par suite très-alimentaires ; les tiges et les feuilles donnent un fourrage dont la qualité varie; les semences des fèves, pois , orobe ctfenu-grec font partie des quatre farines résolutives ; la lentille est un bon légume , un peu astringent par le tannin que contient son enveloppe.

Le pois cultivé, pisum saiivum , L., à semences arrondies, lisses, de saveur fade, désagréable, sont réso- ! lutives, et, commetelles, employées en cataplasmes. La vicia sativa. L., est cultivée comme fourrage : les racines du {athyrus tuberosus sont féculentes,

Ve tribu : phaseolæ.

Les semences de toutes les plantes de cette tribu sont alimentaires, ou celles qui cessent de l’être ont un principe amer assez développé. L’apios tuberosa, Moœnobh ,a des racines charnues, édules ; les phascolüus donnent un légume farineux des plus usités, et qui varie suivant les espèces ; le phascolus tuberosus,, Loureiro, a de grosses racines charnues et fasciculées mangeables ; le soja hispida est très-généralement usité au Japon. On en fait une sauce célèbre dans l’Asie : les semences de beaucoup de dolichos, ont.le goût de celle desharicots.Ilen est de même de quelques lab!ab; les racines des pachyrhyzus sont mangeables après leur -coction ; le pois carré de l’île Maurice est produit parle psophocarpus tetragonolobus ; les pois à gratter ou mucuna urens et pruriens sont employés dans les bydropisies ou comme anthelmintiques; leurs poils pris en pilules, et tuent les vers en agissant mécaniquement, On fait cesser les vives démangeaisons qu'ils:

occasionnent à [a peau par des lotions de sulfate de fer , une lessive alcaline ou une solution de sous-carbonate de potasse. Les cajanus et lupinus sont alimenlaires à peu d’exceptions près; les erythrina donnent

leur bois employé dans les colonies. On dit fébrifuges

les écorces de l'E, indica ; les feuilles servent d’assaisonnement ; l’Æ. umbrosa ou bucare est le protecteur des cacaoyers ; les colorines des dames mexicaines sont les semences de l'E. cevalloides.

À. Le panococo , abrus precatorius , L.

Arbisseau sarmenteux de toute la zone intertropi-

cale, Ses racines sont remplies de sucre à la manière

de la réglisse qu’elles remplacent complètement en Amérique. Ses grains rouges et noirs très -brillans servent à faire de grâcieux colliers. Ils sont usités à Sumatra pour peser l’or; 24 de ces semences font un mât, et 16 mât un thaël : on les nomme rakat ou saga timbangan ( Asiat, Resear.)

B. Le maduga, butea frondosa, Roxb.

Arbre des montagnes des Indes orientales qui fournit, dit-on, le suc astringent nommé kino maduga.

Suc obtenu par incision, couleur de rubis , fortement astringent, soluble dans l’eau; se décolorant à la lumière.

Us. Sans usage en France.

VIe tribu : dalbergieæ,.

Tribu riche en sucs d’une grande astringence.

Genre ptérocarpe, pterocarpus, L.

Sépales formant un calice à 5 dents; corolle papillionacée de 5 pétales ; 10 étamines diversement réunies ; légume indéhiscent, irrégulier suborbiculaire , entouré d’une aile membraneuse, monosperme. |