L'eau à le glace est-elle nuisible à la santé

‘augmentant la soif, cette précaution devrait être de Hneur Il ne faut pas mettre,dans les fontaines ou réservoirs,

* une quantité trop considérable de glace: l’eau de glace qu'on obtient alors est loin d’être saine, sa lourdeur trouble souvent la digestion. Les fontaines où la glace “entoure l’eau sont bien supérieures à celles où la glace est mise dans l’eau.

Quoique la glace soit plus pure que Liu qui ssl à la former, il faut néanmoins bien choisir les endroits où se fait la provision de glace.

La glace prise dans l’eau courante est généralement gaine ; celle recueillie dans une eau courante, mais dans le Volsinage de certaines manufactures, comme aussi

- celle prise dans les mares d’eau, les étangs, est le plus souvent malsaine,