EXPÉRIENCE LXXXI
Transition subite d'un corps de l'état liquide à celui de fluide élastique , aériforme % ou gaz.
Si Ton introduit dans un globe de verre ayant un long col délié ( Pl. I, fig. 7 ) deux ou trois cuillerées à thé d'éther sulfurique, et qu'on remplisse la partie vide du vaisseau d'eau froide; en fermant alors l'orifice du col délié du globe avec le doigt, et en renversant ensuite le vaisseau perpendiculairement, l'extrémité ouverte en bas, dans un bassin d'eau, si l'on retire le doigt, on fera monter l'éther, qui est spécifiquement plus léger que l'eau, à travers l'eau dans le globe , et nager à la surface ; en versant alors par degrés de l'eau chaude sur le globe , l'éther sera converti en un fluide invisible aériforme, dont la force expansive chasse l'eau hors du globe, et occupe sa place ; et si l'on y met ensuite un peu d'eau froide , il s'opère une condensation subite du gaz éthéré , et l'eau coule rapidement dans le vaisseau, et le remplit complètement tout aussitôt.
Cette conversion alternative d'éther en une substance gazeuse et sa condensation subséquente, peuvent s'effectuer à volonté avec le même contenu du globe, pourvu qu'on ait soin que l'éther ne soit pas poussé hors du vaisseau , et il est facile d'y faire attention en évitant que la totalité de l'eau soit chassée.
Explication raisonnée. — La température de l'éther «étant augmentée par l'addition de calorique provenant de l'eau chaude, prend de l'expansion et la Forme d'un gaz invisible; et ce gaz, perdant de nouveau son calorique par l'application d'eau froide , jretoume à son état liquide.