GÉNÉRALITÉS DE CHIMIE ORGANIQUE

intérêt à connaître les groupements moléculaires de ces corps,et que l'on n'a pas déterminé une matière par ce fait seul que l'oi sait la nature et le nombre de ses éléments; la synthèse doit Tenir confirmer et éclairer l'analyse. M. Berthelot s'est surtout occupé de la synthèse des corps organiques^ et il en a reproduit un granl nombre; à la suite de ses travaux, de nombreux expérimenta* teurs sont entrés dans cette voie qui s'est de beaucoup élargie depuis dix à quinze ans, de sorte que cette parole, dite en 1854 par Gerhardt : «La force vitale seule opère par synthèse et reconstitue rédifice abattu par les forces chimiques, » a cessé d'être vraie aujourd'hui.

Ainsi, le carbone, l'hydrogène, l'oxygène et Tazote sont suaceptibles de s'unir en un grand nombre de proportions, et de plus ces éléments fournissent beaucoup de corps isomères. Nom avons vu qu'il fallait entendre par ce mot des substances qiûi possédant la même composition élémentaire, ont des propriété différentes. Dans certains cas la différence entre deux isomèrec tient à ce que, chez l'un, les éléments se sont condensés sans que le rapport soit modifié : tel est le paracyanogène. Il faut l'envisager comme du cyanogène, C'Az, condensé. On dit alors que Je paracyanogène est un polymère du cyanogène. D'autres fois IV somérie est due à un groupement différent des éléments daw le composé; c'est ce qui se présente pour deux composés que nous aurons à étudier :

l'acétate de méthyle et le formiate d'éthyle.

L'aci le acétique a pour formule C* H' 0' H 0.

L'hydrate de méthyle C*H*0'.

Lors (lue ces deux corps réagissent ils fournissent de l'eau et de l'acétate de méthyle, C*H*0*.

L'aci !e formique a pour composition C'HO'HO.

L'îiydiatc d'éthyle C*H«0*.

Lucide formique renferme C'H* en moins que l'acide acétique ; l'hydrate d'éthyle contient C* H* en plus que l'hydrate de méthyle. Comme ces corps en réagissant perdent 2 équivalents d'eau, il est clair que le composé obtenu doit avoir, comiW le précédent, la formule C«H*0*. Mais ce ne sont pas deui corps identiques, car le premier, traité par les alcalis, regago* les 2 équivalents d'eau qu'il a perdus pour régénérer

Tacide acétique el Vh^diaVft A^ \svfcV.h^le -,