‹ Manuel de chimie médicale et pharmaceutique (volume 2)Chapitre 312 sur 508 · ACIDE ACÉTIQUE · texte numérisé non relu

ACIDE ACÉTIQUE

au début. L'acide formique distille , on le sature par du lonate de plomb. On fait cristalliser le formiate dans l'eau illante, on décompose par un courant d'hydrogène sul- ! ce sel de plomb placé dans une cornue, et on chauffe : Ta- ! formique monohydraté distille.

'.. Berthelot a donné une méthode très-heureuse de préparai,qui repose sur la production de l'oxyde de carbone avec Ta- I oxalique et sur la transformation de l'oxyde de carbone en le formique sous l'influence de l'eau.

n introduit dans une cornue i kilogr. de glycérine siruse, i50 à 200 gr. d'eau et i kilogr. d'acide oxalique, et on afie un peu au-dessus de 100°. L'acide oxalique se détruit, s il ne se dégage que de l'acide carbonique; tout l'oxyde de )one se fixe sur les éléments de l'eau. Au bout de dix heures

l'acide oxalique est décomposé, et il a distillé une petite Qtité d'eau chargée d'acide formique. La glycérine et la mae partie de l'acide formique restent dans la cornue. On « i litre d'eau dans ce vase, on distille vers 120°, et on rae de l'eau tant que le liquide distillé est acide. La glycérine e intacte dans la cornue et peut servir de nouveau. Elle a r effet de retenir l'acide formique et l'eau, et on peut chaufsans crainte.

'acide formique est un liquide incolore, doué d'une saveur kacide, d'une odeur piquante, cristallisant au-dessous de 0°. l réduit l'oxyde de mercure et donne du mercure en poudre me, de l'acide carbonique et de l'eau. Il bout à 100°. >es sels sont solubles; celui de plomb, très-peu soluble dans LU froide, se dissout notablement dans l'eau bouillante, et se )ose de ces solutions à l'état cristallin.

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