‹ Manuel de chimie médicale et pharmaceutique (volume 2)Chapitre 446 sur 508 · CHALEUR ANIMALE · texte numérisé non relu

CHALEUR ANIMALE

CriALEUR ANIMALE. POUVOIR MUSCULAIRE.

378. Ces deux questions sont intimement liées l'une à l'autre à la respiration.

La température des animaux et môme celle des végétaux n'est s rigoureusement celle du milieu dans lequel ces êtres vivent, lez les animaux à température propre (animaux à sang chaud) tte température est très-différente de celle du milieu. Elle lie avec les espèces. Elle est chez l'homme très- voisine de 37°, lel que soit le climat sous lequel il vit. Les deux points de temirature extrême entre lesquels l'homme peut vivre sont trèsoignés. Lui seul possède la faculté de pouvoir vivre sous les titudesetles plus diverses, dans les climats les plus opposés, . à des hauteurs si variables que la pression atmosphérique soit le tiers ou même la moitié de ce qu'elle est au niveau de imer.

Les différentes parties du corps ne sont pas à la même tempéiture. Le refroidissement que les points extérieurs reçoivent du lilieu ambiant abaisse leur température à 4 ou 5 degrés auessous de celle des parties internes. Les muscles sont plus hauds de i°,5 à 2° que le tissu cellulaire. C'est le sang qui, en parcourant le corps, équilibre la chaleur égagée dans les divers organes. L'échange gazeux produit aux oumons abaisse un peu sa température, et celle des cavités luches comparées aux cavités droites. Le sang veineux est un iu moins chaud dans les membres que le sang artériel, mais : fait tient à la position externe de ces vaisseaux. Les conditions qui font varier l'activité de larespiration, c'est-àre l'absorption de l'oxygène , amènent une variation corres- ►ndanto et de môme sens dans la chaleur animale. La tempéture du corps est moindre chez le petit enfant et chez le vieilpd que dans l'homme adulte, et nous avons vu que le phéimène respiratoire diminue d'énergie aux points extrêmes de vie.

S'il se produit immédiatement après le repas un refroidisse- ;nt momentané, il faut l'attribuer à ce que le sang se porte ns les muscles de l'appareil digestif qui fonctionnent avec ergie en ce moment.

La chaleur animale est produite par les réactions chimiques i ont lieu dans le corps. La principale est la combustion du 'bone et de l'hydrogène des aliments par l'oxygène de l'air.

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