TRANSFORMATION DES ALIMENTS DANS L'ÉCONOMIE

que le traTail accompli a été enTiron deux fois plus grand que celui qui pouvait être engendré par la combustion de la matière des muscles transformée en urée.

379. Variations dans la chaleur animale. — La chaleur animale éprouve des yariations notables dans les états pathologiques. Les fièvres ont été caractérisées, depuis les temps les plus reculés , comme produisant une élévation de température très sensible. Dans les fièvres intermittentes la température s'élève à 40® , 42® même. La sensation de froid est produite d'ordinaire par une action nerveuse. Dans la fièvre typhoïde la température s'élève aussi à 40«, ou 42®, et même elle outrepasse ce point. .

La température dépasse rarement 40® dans les érysipèles, la petite vérole, la rougeole, la scarlatine, même à l'époque où l'éruption est à son maximum. Dans les phlegmasies , et notamment dans le rhumatisme articulaire aigu et la pneumonie, la chaleur dépasse quelquefois 40®.

On connaît peu d'états pathologiques où la température s'abaisse : le choléra est de ce nombre.

Dans la méningite et dans les maladies qui attaquent les centres nerveux on observe des variations rapides et non déterminées dans la température.