PREMIER TABLEAU

Dne partie d'huile agitée avec k parties d'alcool 85" centésimaux donne :

Vne solution complète.

On Terse peu h peu de l'alcool jusqu'à ce qu'il y en ait 50 parties. On a :

Vne solution

limpide.

La densité de i

l'échantillon

Varie entre 900-905. Le produit n'agit pas sur la lumière polarisée.

^ Est supérieure à905. Le produit agit sur la lumière polarisée.

Un trouble plu^ ou moins abondant se résolvant en gouttelettes huileuses.

Acide oléique ou oléine commerciale.

Acide oléique mélangé de résine.

[ Acide oléique renfei'mant au maximum 15 % de produits insolubles dans ralcool (1].

Une partie (IMiuile agitée avec U ))<nrties d*alcooi 85° centésimaux donne :

Une solution fort incom plèle, lOn agite 10 centimètres cubes d'Iiuile et 40 centimètres cubes alcool 85*^ et on abandonne au repos.

(Ine très petite portion do l'huile a été dissoute.

Huiles lourdes de pdti'ole ou de résine f ou huile grasse pure ou mélangée [2],

Acide oléiquc ou résine mélangées d'une forte proportion de produits insolU' blés dans l'alcool [3].

Dans les trois cas (1), (2) et (3) on saponifie l'huile comme Ta indiqué M. Dalican. Pour cela^ on pèse 20 gr. d'huile qu'on chauffe jusqu'à ce qu'on soit arrivé à la température* de 100<^. à ce moment, on fait couler, en agitant^ un mélange de 15^° d'alcool eH5^° de lessive de soude à 36** B^ et on continue de chauffer. Lorsque l'eau et l'alcool ont presque disparu on verse 150«« d'eau, environ, dans la capsule et on fait bouillir une demiheure.

Une portion notable de l'tmile a disparu.

L'huile a conserve sa fluidité et lors de rnffusion d'eau s'est séparée nettement.

Une portion de la solution aqueuse décantée, ndditionnée de SO^IIO donne :

Huiles lourdes de schiste ou de pétrole.