DES URINES

Les aliments se divisent en deux groupes au point devue de leur rôle principal dans l'organisme animal : 1 ° Les aliments ealo^nfiques^ représentés par les graisse» et les hydrates de carbone, sont transformés, par une ' oxydation intense,' en produits gazeux, eau et acide carbonique ; ce dernier est éliminé principalement par les poumons avec un peu de vapeur d'eau, l'excès de ce

liquide passant dans les urines; 2^ les aliments plastiques ou azotés, représentés au premier chef par Talbumine, et qui forment le tissu musculaire ; Talbumine du muscle s'oxyde à son tour, et, par des degrés intermédiaires, acide urique, xanthine, hypoxanthine, créatinine, etc., aboutit finalement à la production de Turée qui en représente le terme d^oxydation ultime : ces divers composés sont conduits par le sang à Témonctoire rénal chargé de leur élimination. La composition des urines est donc en relation immédiate avec le mode de fonctionnement normal ou pathologique de l'économie animale ; et son analyse permet de se rendre compte de la façon dont se fait, dans le corps humain, la désassimilation des matières albumiuoïdes et Télimination des produits de déchet qui en dérivent. Mais en outre, en ce qui concerne le diagnostic et le pronostic de certaines affections générales ou locales, Texamen des urines est d'une importance telle, qu'il constitue souvent le seul moyen de déterminer la nature et le siège de quelques maladies^ telles que : albuminurie, diabète sucré ou phosphatique, etc.. Appliquée, à la recherche de certains médicaments ou principes toxiques, l'analyse des urines indiquant si ces substances sont ou ne sont pas éliminées par cette sécrétion, donne d'utiles renseignements sur l'état de saturation plus ou moins avancé de l'organisme, et, d'après ces données, le médecin juge s'il doit ou non continuer le traitement, ou bien y apporter des modifications.

Les urines peuvent être modifiées dans leur (lucmt'ttè,, leur colorationi, leur odem\ leur transparence ^ leur poids spécifique, leur acidité, leur composition chimique, par

augmentation ou diminution de quantité de lenrs éléments normaux, ou par addition de substances nouvelles.

Pour analyser les urines, il faut recueillir toutes les urines de la journée dans un vase bien propre et opérer sur la masse excrétée en vingt-quatre heures, afin de se mettre dans des conditions chaque jour semblables et d*obtenir des résultats comparables.

Pour faciliter Tétude des urines, nous la diviserons en cinq parties :

i« Caractères physiques des urines ;

2® Éléments organiques normaux;

3* Éléments inorganiques normaux ;

4<> Éléments anormaux ;

5® Substances médicamenteuses ou autres, éliminées parles urines.