DES URINES

Les aliments se divisent en deux groupes au point de vue de leur rôle principal dans l'organisme animai :

1° les aliments calorifiques^ représentés par les graisses et les hydrates de carbone, sont transformés, par une oxydation intense, en produits gazeux, eau et acide carbonique ; ce dernier est éliminé principalement par les poumons avec un peu de vapeur d'eau, l'excès de ce liquide passant dans les urines ; 2° les aliments plastiques ou azotés, représentés au premier chef par l'albumine, et qui forment le tissu musculaire ; l'albumine du muscle s'oxyde à son tour, et, par des degrés intermédiaires, acides amidés, leuciiie, tyrosine, créatine, xanthine, hypoxanthine, acide urique, etc., aboutit ûnaiement à la production de l'urée qui en représente le terme d'oxydation ultime*; ces divers composés sont conduits par le sang à l'émonctoire rénal chargé de leur élimination. La composition des urines est donc en relation immédiate avec le mode de fonctionnement normal ou pathologique de l'économie animale, et son analyse permet de se rendre compte de la façon dont se fait, dans le corps humain, la désassimilation des matières albuminoïdes et l'élimination des produits de déchet qui en dérivent. Mais en outre, en ce qui concerne le diagnostic et le pronostic de certaines affections générales ou locales, l'examen des urines est d'une importance telle, qu'il constitue quelquefois le seul moyen de déterminer la nature et le siège de quelques maladies, telles que : albuminurie, diabète sucré ou phosphatique, affections du foie, etc.. Appliquée à la recherche de certains médicaments ou principes toxiques, l'analyse des urines, indiquant si ces substances sont ou ne sont pas éliminées par cette sécrétion, donne d'utiles renseignements sur l'état de saturation plus ou moins avancé de l'organisme ; et, d'après ces données, le médecin juge s'il doit ou non continuer le traitement, ou bien y apporter des modifications.

1. Ea réalité, l'urée résulte de la déshydratation des produits minéraux d*oxydation complète, AzH3 et CO^, dont le siège principal est le foie chez les mammifères : C0< + ^Azll' — H30 z= C0(AzH2}2.

Urée.

Les urines peuvent être modiûées dans leur quantité, leur colaratioUf leur odeur, leur transparence , leur poids spécifique j leur acidité, leur composition chimique, par augmentation ou diminution de quantité de leurs éléments normaux, ou par addition de substances nouvelles.

Pour analyser utilement les urines, il est absolument nécessaire d'opérer sur le mélange des émissions d'une période complète et exacte de vingt-quatre heures, à cause des variations incessantes de la composition des urines aux divers moments de la journée et de la nuit. En se plaçant ainsi dans des conditions chaque jour semblables, on obtient des résultats comparables entre eux et aux moyennes normales.

Pour faciliter Tètude des urines, nous la diviserons en cinq parties :

1° Caractères physiques des urines;

2° Éléments organiques normaux ;

3° Éléments inorganiques normaux;

4° Éléments anormaux ;

5<^ Substances médicamenteuses ou autres, éliminées par les urines.