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Il appartient aux régions méridionales des Etats-Unis, aussi n’est-il bien rustique que dans le midi de la France.
C. Chicasa Micux. — De la Caroline et des régions à l’ouest du Mississipi. C’est un simple arbrisseau de 2 à 3 mètres, souvent plus bas. Ses fruits sont petits, mais assez doux pour être mangeables.
GC. Puddum RoxBG. (Prunus pseudo-cerasus LiND1.).— De l'Inde supérieure et du Japon, où il porte le nom de Sakura. Grand et bel arbre, donnant beaucoup d'ombre, très ornemental, surtout au moment de sa floraison. Ses fruits, de la grosseur d’une petite cerise, sont comestibles, quoique conservant une certaine âpreté. Son bois, dur et compacte, est surtout employé au Japon pour la gravure sur bois, comme celui du buis en Europe.
C. serotina LoisEz ( Prunus serotina EHRHT.). — Cerisier noir d'Amérique. Très grand arbre pour le genre auquel il appartient, à feuilles caduques, à fruits noirs, un peu amers et néanmoins comestibles. L'arbre dépasse souvent 30 mètres de hauteur, sur un tronc de { mètre ou plus de diamètre. Son bois en fait toute la valeur; il est tout à la fois compacte et léger, facile à travailler, non sujet à gauchir ni à se fendre, quelquefois aussi beau que l’acajou, quoique moins foncé en couleur; aussi est-il fort recherché pour les travaux de menuiserie et d’ébénisterie. C’est dans la Virginie et l’Alabama qu’il atteint les plus belles proportions, et il a l'avantage de croître dans les sols les plus pauvres, même exposé aux embruns de la mer. On le reproduit de graines, et il supporte aisément la transplantation. Comme arbre forestier, le cerisier noir pourrait être avantageusement cultivé dans le sud-ouest de l'Europe.
C. oirginiana Micux. — Grand arbre à feuilles caduques, des Etats-Unis méridionaux. En bon sol, et sous un climat doux, il s’élève à plus de 30 mètres, et sa tige peut atteindre à 2 mètres de diamètre. Son fruit très mûr est mangeable. Son bois a presque toutes les qualités de celui du précédent ; il est un peu rougeûtre, et cette teinte se fonce davantage dans les arbres âgés.
C. lauro-cerasus Juss. (Prunus lauro-cerasus L.). — Lauriercerise. De la région du Caucase, très fréquemment cultivé dans le midi de la France et de l’Europe, comme arbre d'agrément, ce qu’il justifie par la beauté de son grand feuillage luisant et persistant. Ce n’est qu'un grand arbrisseau de 4 à 5 mètres, qu’on taille souvent en buisson pour le maintenir plus bas et en même temps plus touflu. Ses drupes sont petites, noires et presque insipides, et l’amande de leur noyau est vénéneuse. Tout l’arbre est d’ailleurs pénétré d’acide cyanhydrique, et sa feuille est souvent employée pour aromatiser le lait, en lui donnant une légère saveur d'amande amère ; mais il ne faut en user qu'avec discrétion, une dose un peu trop forte pouvant amener des empoisonnements.
C. lusitanica Juss. — Laurier de Portugal. Arbrisseau du midi de l’Europe, analogue au précédent, mais moins beau de feuillage, d’ailleurs fréquemment cultivé dans le midi de l’Europe, en qualité d'arbre d'ornement.
C. Padus DC. (Prunus Padus L.).— Merisier à grappes. Grand arbrisseau d'Europe, à feuilles caduques, dont les fleurs et les fruits
sont en grappes. Il n’a d'autre emploi que d’orner les parcs et les jardins au moment de sa floraison.
Beaucoup d’autres espèces, réunies au genre C'erasus,mais encore peu connues, du moins à l’état de culture, existent en Amérique, en Chine, au Japon et dans le nord de l’Inde. Leur étude, au point de vue de la naturalisation et de l'utilité pour l’agriculture et les arts, ne manquerait pas d'intérêt. Le sujet est digne d'attirer l'attention des collectionneurs d’arbres et des expérimentateurs.