C. Normanbyana Kerd. von MuzLEr. — Superbe plante de la

Nouvelle-Hollande orientale subtropicale, qui ne paraît pas avoir encore été importée en Europe.

C. angulata Rob. Br. — Des mêmés régions. C’est la plus grande Cycadée connue, car elle s'élève à plus de 20 mètres. Elle serait certainement rustique dans les parties les plus chaudes du midi de l'Europe.

GC. revoluta THUNBG. — Du Japon. Espèce très rustique dans le midi de l’Europe et même en Provence, où elle n’est pas rare aujourd’hui, et où on la voit souvent fleurir. Elle est très ornementale, quoiqu’elle ne s'élève guère qu'à deux mètres. Sa croissance est assez lente, mais ses belles frondes d’une verdure très vive se conservent sur le tronc pendant plusieurs années.

CYDONIA. — Cognassier. Genre de Pomacées très voisin de celui des poiriers (Pyrus), dont il ne diffère que par le grand nombre de pepins que contiennent les loges du fruit. On ne connaît que deux ou trois espèces dans le genre, qui sont des arbrisseaux ou de simples buissons, à feuilles caduques, et dont les fruits sont relativement volumineux. |

GC. communis L. — Le cognassier commun. Petit arbre connu de toute antiquité, probablement originaire de l'Asie occidentale, aujourd’hui cultivé dans toute l’Europe centrale et méridionale. Ses fruits sont très gros, plus ou moins cotonneux à la surface, jaune serin et agréablement parfumés à la maturité. Leur chair est toujours plus ou moins acerbe, tout en étant un peu sucrée, aussi ne sont-ils comestibles que cuits et préparés en compotes. On les emploie aussi en confiserie pour faire la gelée de coings. Ces fruits n’arrivent à une maturité suffisante que dans le midi de l’Europe, quoiqu’on en récolte encore jusque sous le climat de Paris. Le cognassier est souvent cultivé uniquement pour fournir des sujets de greffe aux poiriers qu’on veut maintenir sous une taille peu élevée.

On rattache à cette espèce, comme simple variété, le cognassier de la Chine (C. sinensis THOUIN), qui se distingue de l'espèce commune par des fruits plus volumineux, mais dont la chair est si dure qu'on n’en fait pour ainsi dire aucun usage. L'arbre, qui est très beau au moment de sa floraison, n’est guère qu’un ornement de nos jardins.

C. japonica Mir. ; C'hœænomeles japonica Honr. — Cognassier du Japon. Arbrisseau buissonnant, à fleurs rouge vif, qui s’ouvrent au printemps avant le développement des feuilles. On le cultive comme arbrisseau d'ornement, etil est en effet fort remarquable au moment de sa floraison. On peut d’ailleurs employer à faire des haies assez défensives. Dans le midi de la France il produit des fruits de la grosseur d’un œuf de poule, très parfumés, dont on fait des gelées et des conserves additionnées de beaucoup de sucre.

CYMOPTERUS glomeratus DG. — Ombellifère vivace, à racine charnue, des plaines voisines du Missouri, dans l'Amérique septentrionale. Sa racine est comestible, d’après Rosenthal, et pourrait être considérablement améliorée par la culture, comme l'ont été