DES SOINS A DONNER AUX TRUFFIÈRES

Les truffières établies dans les jardins demandent beaucoup d’attention et de soins par rapport aux grands herbages qui viennent parfois enlever la fertijité du sol et lui donner trop d’ombrage; les petites herbes seules peuvent être souffertes, parce qu elles tiennent la terre humide sans l’épuiser; et, bien qu’on ait choisi les lieux les plus bas du jardin, il faudrait encore les arroser légèrement quand on

s’apercevrait que cela serait néces- . * saire.