CHAPITRE

Situation et exposition de la magnanerie,

$ 1. Définition.

On donne le nom de magnanerie à un local préparé pour faire des éducations de vers à soie. Les éducateurs n’ont pas tous des bâtiments construits et disposés exprès pour l’établissement d’une magnanerie. Souvent on consacre à cette destination des lieux qui servent à d’autres usages pendant le reste de l’année; ils n’en prennent pas moins le nom de magnanerie pendant tout le temps qu'ils sont occupés par des vers à soie.

Nous traiterons séparément de la construction et de l'ameublement d’un local spécialement affecté aux éducations, et des dispositions simples à faire dans une pièce qu'on y destine momentanément.

$ 2. Situation et exposition.

Quand on est libre de choisir le lieu sur lequel doit s'élever la magnanerie, il convient de la placer à proxi-

mité des plantations de müriers, afin d'éviter des ? A+

58 MAGNANÈRIE.

transports de feuilles qui auraient le double inconvénient de flétrir les feuilles et d'exiger du travail.

Mais il est plus important encore que la magnanerie soit rapprochée de l’habitation du maître, afin que sa surveillance ne souffre aucun retard ni aucune interruption par la nécessité de parcourir un certain espace de la maison de maitre à la magnanerie.

En choisissant Pemplacement de la magnanerie, on évitera, si lon peut, le voisinage des fosses à fumier, des écuries, des mares, des étangs, des marais.

On se placera autant que possible dans les courants d'air, au-dessus de la zone ordinaire des brouillards, à mi-côte et plutôt au levant qu'au couchant, plutôt au nord qu'au midi.

Dans beaucoup de localités on trouvera moyen de sadosser à un terrain en pente qui permettra d’avoir deux niveaux, el par conséquent deux rez-de-chaussée

(fig. A4).

Torre LUMIÈW 7 LL008L WU

. Fiqure 14.

. L'un A, ouvert sur la cour B, servira de magasin aux feuilles. L'autre C, qui formera étage relativement au premier, conslituera la magnanerie.

Cette disposition heureuse procurera presque tous les avantages d’une cave et coûtera beaucoup moins.

Le bâtiment, à moins d’impossibilité, sera construit de manière que les deux grandes faces regardent l’est et l’ouest. Par ce moyen.elles reçoivent successivement et à peu près autant l’une que l’autre les rayons du soleil. Si l'on tournait, au contraire, les deux grandes faces au midi et au nord, la première serait infiniment plus échauffée que la seconde, et la régularité de l'éducation pourrait en souffrir.

$ 3. Conditions générales.

Il est facile, en lisant ce qui sera dit dans la discussion des principes généraux, de se rendre compte des conditions qu’il faut remplir dans l'établissement d’une magnanerie rationnelle. Je vais résumer ces conditions.

-__ 4° La magnanerie doit être parfaitement éclairée, soit pour assurer la salubrité, soit pour faciliter le travail;

2° Elle doit être disposée de manière qu'on puisse entretenir facilement une température élevée et uniforme dans toutes les parties de l'atelier ;

3° L’aération ou le renouvellement de l'air doit ètre assuré de telle sorte que ce renouvellement ne fasse jamais défaut et soit entièrement à la disposition de l’éducateur, quelles que soient les vicissitudes de l'atmosphère;

4° Enfin, toutes ces conditions doivent être remplies par des moyens simples, peu coûteux et à la portée de la grande majorité des éducateurs.

Nous allons décrire une magnanerie qui ne laisse rien à désirer sous ces divers rapports, et, pour rester dans

des limites moyennes, qui permeltent de faire plus ou moins, sans autres combinaisons que quelques réduetions ou augmentations faciles à opérer, nous supposerons qu'il s’agit de construire un atelier pour élever les vers de 500 grammes d'œufs.