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182 MÉDICAMENTS CVAîfîQDES.

quantité d'acide chlorliydriquc. Liebig lui donne le nom de formobenzoïque, parce que sa composition peut être exprimée par i atome d'acide formique et 1 atome d'hydnire de benzoylc.

Gciger a montré Tutilité de la macération des amandes amères avant la distillation. Les expériences de ^œhler et Liebig font qu'on peut se rendre compte de cette opération préalable ; car c^est seulement à froid que s'opère la transformation de l'amygdaline.

Huile volatile d'amandes amères. — Les faits que nous avoDs exposés ci-dessus montrent par quelles transformations l'huile Tolatile, qui n'existait point dans les amandes, s'y développe sous rinfluence de l'eau, de l'émulsine et de l'amygdaline. Nous allons maintenant en exposer la préparation et les propriétés.

Préparation. — Opérez comme pour l'eau distillée d'amandes amères ; arrêtez l'opération aussitôt que le produit cessera d'être trèsodorant ; séparez alors l'huile essentielle de l'eau aromatique; versez celle-ci dans la cucurbiie d'un petit alambic, et distillez de nouveau ; il se séparera une nouvelle quantité d'huile essentielle qui passera dans les premiers moments de l'opération ; vous la sépareres, et vous la mélangerez avec le premier produit.

Ce sont MM. Boutron et Robiquet qui ont fait connaître la nécessité (le rcdistiiler les produits de la première opération pour retirer une plus grande quantité d'huile essentielle.

Propriétés. — L'huile volatile d'amandes amères brute a une couleur jaune. Elle contient toujours de l'acide prussique; mais on ignore complètement dans quel état il s'y trouve. J'avais pensé qu'il pouvait s'y trouver à l'état de cyanoforme ; mais je n'ai pu iwler cette combinaison.

L'huile d'amandes amères médicinale que contient l'acide prussique, ou le composé qui lui donne naissance, diffère complètement de l'huile purifiée nommée hydrure de benzoyle. L'huile non purifiée est un médicament très -dan gereux ; elle doit ses propriétés toxiques à l'acide cyanhydrique. On doit l'employer avec la plus grande réserve.

Huile volatile d'amandes amères purifiée (hydrure de benzoyle). •— Pour priver l'huile d'amandes amères de l'acide prussique qu'elle contient, on l'agile avec de l'hydrate de chaux, puis avec une dissolution de chlorure de fer, et on la distille de nouveau. On la rectifie par une nouvelle distillation sur la chaux en poudre. Elle est alors privée de l'acide cyanhydrique, de l'acide benzoïque et de l'eau qu'elle pouvait contenir. Elle possède des propriétés très-remarquables, qui ont été surtout étudiées par Wœhler et Liebig.

Composition, propriétés. — L'huile d'amandes amères purifiée peut être considérée comme une combinaison binaire de 2 atomes d'hydrogène et de 1 atome d'un radical composé, qui est lui-même formé de û à afomes de carbone, 12 atomes d'hydrogène et 2 atomes

AMANDES AMÈRCS. 183

d'oxygène. Ce radical, qui n'a point encore été isolé, a été nommé benzoyle. Lliaile volatile d'amandes amères puriGée est aloi-s de liiydmre de benzoyle.

Exposé à Tair, Tbydrure de benzoyle ou Thuile brute absorbe de Toxygène else transforme en acide bcnzoïque, qui peut être représenté par 1 atome de benzoyle et 1 atome d'oxygène. Cbauffé avec rbydrate de potasse, il donne de l'hydrogène et un benzoate alcalin ; l^acide nitrique le cbange également en acide benzoïque. — Le chlore, en agissant sur Thydrure de benzoyle, se combine à l'hydrogène, forme de l'acide chlorhydrique, en même temps qu'il se combine au benzoyle et le transforme en chlorure de benzoyle, qui, étant mis en contact avec l'eau, s'empare de ses deux éléments. L'hydrogène de l'eau et le chlore du chlorure de benzoyle forment de l'acide chlorhydrique, tandis que l'oxygène de l'eau et le benzoyle forment de l'acide benzoïque. En faisant réagir le gaz ammoniac sec sur le chlorure de benzoyle, il en résulte un composé cristallin nouveau, la henzamide, composé de 1^ atomes de carbone, l/i atomes dîiydrogène, 2 atomes d'azote et 2 atomes d'oxygène.

Si l'on traite le chlorure de benzoyle par un iromure, un iodure, un sulfure ou un cyanure, il y a un échange d'éléments. D'un côté, il se forme un chlorure du métal, et de l'autre une combinaison du benzoyle avec le brome, l'iode, le soufre et le cyanogène, proportionneUe au chlorure de benzoyle.

Benzoïne. — Ce corps, découvert par Strange, se forme en mettant rhuile d'amandes amères en présence avec la potasse, à l'abri du contact de l'air. Il se présente sous forme de cristaux brillants transparents ; il est isomérique avec l'hydrure de benzoyle.

Propriétés physiologiques et médicales des amandes AMÈRES. — Les anciens connaissaient déjà les propriétés toxiques des amandes amères, qui ont été parfaitement démontrées par les expériences de MM. Villermé, Orflla et Christison. Un chien peut être empoisonné avec vingt amandes. Les recueils scientifiques contiennent de nombreux exemples d'accidents occasionnés par les amandes amères. Le docteur Kencdy a vu mourir un homme qui avait mangé une grande quantité d'amandes amères.

De toutes les préparations d'amandes amères, la plus dangereuse est l'huile essentielle. Metzdorff a rapporté l'observation d'un hypochondriaque qui en prit deux gros et qui périt en une demi-heure.

On a démontré que Thuile essentielle d'amandes amères agit par

l'acide cyanhydrique qu'elle contient , et que les accidents qu'elle déteimine sont précisément ceux que nous avons développés à l'arlicle Acide hydrocyaniqve, — L'eau distillée d'amandes amères doit ses propriétés à l'essence qu'elle contient.

Selon Dioscoride, cinq ou six amandes amères suffisent pour dissiper l'ivresse. Les amandes amères tuent les vers ialestiaaux* Ber-

iSli MÉDICAMENTS TETANIQUES.

guin affirme qu'une livre on deux d'émulsion d*amandes amères, donnée dans rintervalle des accès, guérit des fièvres intermittentes qui ont été rebelles à l'action du quinquina. On a encore préconisé les amandes amères contre la rage. On peut encore employer les amandes amères ou leurs préparations (et la meilleure de toutes est la solution d'amygdaline dans Témulsine) dans tous les cas où l'acide prussique a été indiqué.

Pommade d'essence d'amandes améres. — Essence d'amandes amères, beurre de cacao, âa 5 gram. M. s. a. — Une friction douce d'heure en heure sur le front et les tempes avec gros comme un pois de cette pommade.

Employée dans les cas de glaucome et d'intis pour combattre les douleurs névralgiques.

Ce qui est surtout remarquable, dit Gunier, dans remploi des composés cyaniques dans la médication opbtbalmique, c'est la promptitude avec laquelle l'emploi des instillations cyaniques détefmine la cicatrisation des ulcères de la cornée et amène la résorption d'épanchements, toujours si lents à disparaître : aussi est-ce aux cas de cctie nature et aux pertes de transparence de la cornée que Gunier conseille d'en restreindre l'emploi, en faisant choix, de préférence, du cyanure de zinc, comme étant moins dangereux à manier que les autres préparations, et surtout moins variable dans ses effets.

L'usage de l'eau distillée de laurier -cerise détermiiie des effets identiques avec ceux dont il a été question ci-dessus. L'action hyposthénisanto de cette eau est en raison delà proportion d'acide cyanliydrique qu'elle renferme ; mais son contact avec l'œil est presque toujours trop douloureux pour que l'on puisse songer à y avoir recours lorsqu'il existe des ulcérations des cornées. Klle a paru à Gunier exercer une bonne influence dans le traitement du leucoma par les incisions ; dans ces cas seulement et dans quelques pannus anciens, les instillations ont pu être supportées.

L'bulle essentielle d'amandes amères et celle de laurier-cerise ne peuvent être employées que dans des douleurs névralgiques. Introduites entre les paupières, elles déterminent une cuisson très-\ive et prolongée, et leur effet sur Tocil ou les ulcérations de la cornée reste nul ou à peu près.

lIÉDl€.%illEXT»i TÉTAMlQlJEil.

On donne le nom de tétaniques à des médicaments qui n'ont de

commun avec les narcotiques que d'agir sur le système nerveux ; de

très-remarqnables différences les séparent de ces agents. Tous Jes

animant sont sensibles à leur influence ; mais leur action est surtout

remarquable sur les vertébrés. Ils agissent d'une manière spéciale