ABSORPTION DES SUBSTANCES NUTRITIVES

Acide carbonique. .'.... 24,39 40,00 25,00

Hydrogène 55,53. 51,15 8,40

Azote 20,08 8,85 66,60

Dans le gros intestin. Dans le rectum.

Acide carbonique 43,50 70,00 42,86

Hydrogène carboné et traces de sul-

fide hydrique 5,47

Hydrogène et hydrogène carboné . < 11,60

Hydrogène carboné pur. ... 11,18

Azote 51,03 18,40 45,96

)0 parties d'excréments humains ayant assez de consistance pour former des $es cohérentes contenaient, selon Berzeiius :

au 73,3

/BUe 0,9 \

, .., , ,, \ Albumine 0,9/

ialii*res solubles ; « ..v . .• .. [ - -,

\ Matière extractive particu- / .),7

dans l eau. ' *

f lière 2,7 \

Sels •. . 1,2 ^^

ébidu insoluble des aliments digérés 7,0

atières insolubles qui s'ajoutent dans le canal intestinal, mucus, lésine biliaire, graisse, matière animale |)articulière 14,0

n trouve à la fois de Turine et des excréments dans le cloaque des oiseaux et epliles (1).