DE L'ABSORPTION

Noos concevons comment ces snbstauces , qui font la masse principale des végétaux, peuvent être absorbées par les plantes, par la seule qualité Hygrométrique de ces dernières. Mais par l'analyse on trouve encore des terres , des sels et même des métaux dans leurs tissus ; or il est prouvé qu'elles ne les forment pas de toutes pièces , et qu'elles les tirent de la terre et de l'atmosphère. Si ces matières y étaient simplement en suspension, leurs molécules , aussi fines qu'on puisse les imaginer, obstrueraient les pores aspirans , et empêcherait la circulation. Ceci est prouvé par les expériences de Sennebier; il a vu que les plantes qui trempent dans l'eau de fnmier (laquelle contient beaucoup de carbone en suspension) aspirent moins que celles qui sont trempées dans un mélange de moitié eau de fumier et moitié eau pure; celles-ci moins que celles qui sont plongées dans de l'eau pure. Il faut donc que les matières terreuses et autres se trouvent dans l'eau à l'état de dissolution , ou à celui de gaz dans l'air, pour pouvoir être absorbées.

On a remarqué que, lorsque Tou plonge les raciues d'un végétal dans de l'eau distillée tenant en dissolution une matière solide, elle absorbe toujours plus d'eau que de matière dissoute, de manière que l'eau qui reste en est plus saturée qu'elle n'était avant. Si l'eau contient plusieurs substances en dissolution , elles ne seront pas toutes absorbées dans les mêmes proportions : les plus liquides le seront en plus grande quantité , et les plus visqueuses le seront beaucoup moins. On en doit tirer cette conséquence que les végétaux n'absorbent pas les matières en raison de leur importance dans l'organisation de l'individu , mais en raison de leur plus ou moins de liquidité.