‹ Manuel de physique médicale a l'usage des étudiants en médecine et en pharmacieChapitre 256 sur 291 · VAPORISATION DANS LES GAZ · texte numérisé non relu

VAPORISATION DANS LES GAZ

renies parties n'ont pas la même température, les vapeurs vont se liquéfier dans la partie la plus froide, et la pression finale est au plus égale à la force élastique maximum correspondant au point le plus froid.

Ce principe est évident, car au point le plus froid la vapeur ne peut avoir une pression supérieure à sa force élastique maximum sans se liquéfier en partie, et d'autre part la vapeur qui se forme dans les points les plus chauds, grâce à sa pression plus élevée, se répand sans cesse vers les parties plus froides.

L'appareil employé par Gay-Lussac pour étudier les forces élastiques de la vapeur d'eau au-dessous de 0» se compose de deux baromètres (fig. 415), dont l'un est recourbé et plongé dans un mélange réfrigérant. D'après le principe de Watt, la vapeur d'eau contenue dans ce baromètre prend la force élastique maxima correspondant à la température du mélange réfrigérant.

Enfin les forces élastiques maxima de la vapeur d'eau audessus de 100° ont été déterminées par Dulong et Arago. Regnault a repris toutes ces expériences avec le plus grand soin. Voici un certain nombre des valeurs qu'il a trouvées.

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