TEMPÉRATURE. ÉLASTIQUE

I MAXIMUM en centini.

646. Hypsomètre. — Les liquides entrant en ébuUition lorsque la force élastique maximum de leur vapeur est égale à la pression qui s'exerce k leur surface, on comprend que le point d'ébuUition de l'eau doit s'abaisser à mesure qu'on s'élève dans l'atmosphère. On peut donc connaître la hauteur ■d'une station en y déterminant le point d'ébuUition de l'eau lOn se sert pour cela de V hypsomètre (fig. 416) : c'est une petite chaudière formée de plusieurs tubes qui peuvent rentrer les uns (dans les autres ; on place un thermomètre à lapartie supérieure.

647. Vaporisation dans les gazj mélanges de gaz et de rapeurs. -- Un liquide se vaporise dans une atmosphère '?azeuse comme dans le vide, mais beaucoup moins vite. Dalton

• Tnr'iau'un licmide se vaporise dans un gaz, la vapeur

^ On vériS loi à l'aide d'un appareil imagine par Gay- Un ACiiue uci manomètre a air

Lussac (fig. 417). C^est ^;;f^^7fj^^^.,,,he fermée est plus large et munie de deux robinets. L'appareil étant rempli de mercure, on visse à la partie supérieure un ballon plein de gaz que l'on fait passer en partie dans le tube eu laissant écouler du mercure; on ferme ensuite les robinets, on amène le gaz intérieur à la pression atmosphérique, et l'on mesure son volume à l'aide d'une division ou d'un index. On visse ensuite sur l'appareil un robinet à goutte, dont la clef est percée incomplètement, et qui est surmonté d'un petit entonnoir dans lequel on verse de Féther. Puis on fait faire au robinet un certain nombre de tours, de manière à faire tomber à chaque fois dans le tube la goutte de liquide contenue dans la clef, et à saturer l'atmosphère gazeuse. On verse alors du ■ mercure dans la branche ouverte pour ramener au niveau primitif dans la branche fermée. La différence des niveaux du mercure représente l'augmentation de pression due a 1 introduction de la vapeur; on constate qu'elle est précisément égale à la force élastique maximum de cette vapeur dans le vide à la même température.

Évaporation et ébullition.

648. Évaporation. — La vaporisation peut se faire de deux manières différentes : tantôt les vapeurs se produisent