CAUSES DE BEFROIDISSEMENT DU CORPS
La température du corps de l'homme bien portant offre de très-petites variations : une différence de ZiO0 dans la température du milieu ambiant n'a donné qu'une différence de 1° dans la température du corps de l'homme.
Une bonne alimentation, l'exercice, des vêtements convenables et des moyens de chauffage nous permettent de vivre en conservant notre température dans les pays les plus froids.
Comment la combustion incessante de carbone et d'hydrogène qui produit la chaleur n'élève-t-elle point notre température î C'est qu'il y a plusieurs causes puissantes de refroidissement qui nous font perdre d'une mahière continue autant de chaleur que nous en produisons ; ces causes sont : 1° l'évaporation de l'eau ; 2° le contact du milieu ambiant ; 3° le rayonnement de chaleur qui se fait à la surface du corps.
Évaporation. — La peau et la muqueuse pulmonaire sont le siège d'une formation incessante de vapeur d'eau qui exige une grande quantité de chaleur.
' L'air introduit dans les poumons par l'inspiration sort par l'expiration saturé de vapeur d'eau à la température de 35°, lorsque la température du milieu ambiant est voisine de 20° ; mais, si la température de l'air inspiré et la quantité d'eau qu'il contient changent, le poids d'eau enlevé aux poumons varie aussi et peut être déterminé dans chaque cas particulier;