SCORBUT

C'est un exemple typique d'une maladie résultant de causes purement diététiques, et nécessitant un traitement purement diététique (1).

J. Simpson paraissait croire qu'il avait fait pièce à rhomœopathie en arguant que le jus de citron guérit le scorbut, mais est incapable de le produire. L'argument en réalité manque entièrement le but. Le jus de citron n'est qu'une forme convenable de fournir certains constituants de notre nourriture dont l'absence amène l'état que nous appelons scorbutique. Il ne joue aucun rôle essentiel dans le traitement du scorbut. Il suffit en général de mettre les patients au régime complet d'un hôpital, comprenant la viande et les végétaux frais, et du lait ; et il n'est besoin de rien autre pour les guérir.