CH«-CO«CH» CH-CO*CH
Dans un ballon de 500 ce. on introduit :
Bromosuccinate de méthyle. . . 150 grammes.
Alcool à 90 p. 400 60 ce.
Puis on ajoute d'un seul coup
Pyridine sèche 100 grammes.
Le mélange s'échauffe un peu ; on refroidira au besoin sous le robinet. Au bout de quelques heures, la réaction est achevée; le fumarate de méthyle est cristallisé en partio. On verse le tout dans l'eau froide, puis on essore le précipité, on le lave à l'eau, on le sèche sur l'acide sulfurique et on le purifie par cristallisation dans l'alcool bouillant. Rendement 57 gr.
Le fumarate de méthyle cristallise en belles aiguilles blanches fusibles à 102'», peu solubles à froid dans l'alcool et dans l'éther [Dubreuil, C. fi., 135, 8J0].