CARDINALE

Source

NOUVELLE, j

Principes volatils.

litre.

Principes jlxes.

Carbonate de chaux.

gr.

■— de fer. . .

Chlorure de sodium.

— de calcium.

! — de magnésium.

Sulfate de chaux. . .

j — de magnésie.

Silice .

Matière organique bb lumineuse. . . . .

Les flocons volumineux rougeâtres qui se précipitent au fond du bassin de la Reinette sont composés de carbonate de chaux , de fer et de silice.

Propriétés médicales. Les eaux de Forges sont toniques et apéritives ; on les conseille dans l’atonie de l’estomac, la perte d’appétit, la dyspepsie , la diarrhée chronique, l’anasarque essentielle , les engorgements du bas-ventre , les fleurs blanches, la chlorose, l’incontinence d’urines. Lepecq de la Clôture assure que des œdèmes invétérés et des ascites confirmées ont été dissipés par l’usage de ces eaux. En 1768, beaucoup d’habitants de Forges tourmentés par la diarrhée furent guéris en buvant uniquement de l’eau de la Reinette. Mais la vertu principale qu’on attribue aux eaux de Forges, c’est leur efficacité contre la stérilité.

Louis XIII et Anne d’Autriche, après dix -huit ans de mariage, n’avaient pas encore assuré un héritier au trône de France; ces augustes monarques firent le voyage de Forges, et y burent les eaux. La naissance prochaine de Louis XIV fut pour beaucoup de personnes une preuve de la propriété fertilisante de ces eaux minérales ; aussi, depuis cette époque, on a vu plusieurs jeunes dames aller chercher auprès de ces sources un espoir qui peut se réaliser, lorsque la stérilité est due à une atonie générale ou locale.

Les eaux dont nous parlons sont nuisibles aux phthisiques et aux scorbutiques, dans la goutte, l’asthme, les vertiges.

Mode d’ administration. On emploie les eaux de Forges seulement en boisson. On se sert aux repas de l’eau de la Reinette pure ou coupée avec du vin. La Royale , manifestement ferrugineuse, exige quelques précautions ; les premiers jours , on n’en prend qu’un seul verre ; les jours suivants, on double la dose , et on continue de l’augmenter jusqu’à ce qu’on soit parvenu à en boire sept verres par jour; et lorsqu’à cette dose assez considérable l’estomac ne paraît pas fatigué, on essaie l’usage de la Cardinale. Celle-ci est active , pénétrante , porte à la tête, et cause quelquefois des nausées, des étourdissements, qui se dissipent par la promenade.

FERRUGINEUSES ACIDULES FROIDES.

Pour transporter avec avantage l’eau de la Cardinale, il faut puiser l’eau à la source, l’air étant sec, le soir après le coucher du soleil, ou le matin avant son lever; il faut de plus boucher hermétiquement les bouteilles. On en exporte annuellement pour trois cents francs.

Discours au roi touchant la nature, usage des eaux miné¬

rales de Forges , par Jacques Cousftiot; 1631, iii-4".

JYouoeau traité des eaux minérales de Forges, par Barthélemi Linand -, 1697, in-8.

Nouveau système des eaux minérales de Forges , par Jean la Rouvière; 1699 , m-12. Cet ouvrage mérite d’être consulté.

Analyse des eaux de Forges , par S. Ant. Marteau ; 1756 , ln-12.

Analyse des eaux de Forges , par M. Robert ( Annales de chimie, novembre 1814 ).

Analyse d’une nouvelle source d’eau minérale découverte a Forgesles-Eaux, par MM. Morin et Girardin [Journal de pharmacie , mai 1837 ).

PASSY ( département de la Seine ).

Bourg qui touche à l’une des barrières de Paris, sur la rive droite de la Seine ; il est renommé par sa position agréable , le bon air que l’on y respire , le beau point de vue qu’il présente, et par son voisinage du bois de Boulogne. Les sources minérales qu’on y rencontre , quoique préconisées depuis plus de cent ans , sont peu fréquentées ; on va les boire à la source depuis le mois de mai jusqu’au mois d’octobre.

Sources, Elles sont situées dans la propriété de MM. Delessert; on les distingue en anciennes et en nouvelles eaux. Les anciennes sont aujourd’hui délaissées; les nouvelles, peu distantes des premières, présentent deux sources, renfermées dans un regard voûté où l’on descend par un bel escalier : elles sont très-abondantes.

Propriétés physiques . Les eaux sont froides, claires, limpides; elles ont un goût ferrugineux avec sentiment d’astriction ; leur surface est couverte d’une pellicule roussâtre ; un sédi-

ment jaune orangé se dépose dans les canaux de décharge. M. Planche a remarqué que les sources éprouvent des altérations très-marquées dans les temps d’orage et de pluie.

Ces eaux, telles qu’elles jaillissent du sein de la terre, sont généralement trop fortes , trop actives pour l’usage intérieur. Pour les rendre d’une digestion plus facile, on les épure ^ c’està-dire qu’on les laisse pendant quelque temps exposées , dans des jarres, au contact de l’air, de sorte qu’elles se dépouillent de la plus grande partie du fer qu’elles contiennent. Lorsque la dépuration est poussée trop loin tout le fer se trouve précipité; alors l’eau n’a plus de saveur ferrugineuse , et par conséquent elle n’agit plus comme auparavant. Le grand art est de ne conserver à l’eau dépurée qu’une petite quantité de fer, et c’est à quoi l’on parvient aisément avec un peu de précaution.

Deyeux et M. Planche ont analysé l’eau épurée ; il résulte de leur travail que l’eau non épurée est plus riche en principes salins que celle qui a subi cette opération, et que les sels ne sont pas de même nature dans ces deux eaux, différence qui doit dépendre de la décomposition éprouvée par plusieurs sels pendant l’exposition à l’air. La quantité de fer a paru si peu considérable à M. Planche qu’il a proposé d’exclure les eaux épurées du nombre des ferrugineuses.

Analyse chimique. MM. Planche , Deyeux et O. Henry se sont occupés à des époques diverses de l’analyse des eaux de Passy. Le travail de M. Henry, entrepris en 1832 à la demande des propriétaires, a pour but de faire connaître la richesse comparative des anciennes et des nouvelles sources. Le tableau suivant présente ce résultat d’une manière exacte.

FERRUGINEUSES ACIDULES FROIDES.

OÙO

Eau ( 1 litre).

EAU

MINÉRALE NON DÉPURÉE.

1 PIUNCli'ES