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comme étant d'une nullité absolue ; mais on trouve encore beaucoup de gens, même hors de là classe du peuple, qui croient à son efficacité. IL ne peut d’ailleurs avoir aucun effet nuisible.

CNICIER LAINEUX, vulgairement Chardon aux ânes, Chardon a grosse ne Pet-d'äâne.

Cricus Eriophorus. Roth. Flor. Germ. 1. p. AE Carduus Eriophorus. Lan. Spec. 1153. — Jacq. FI. Aust. t. 171. — Carduus Ériocephalus. Pharm.

Sa racine est pivotante., bisannuelle ; elle produit une tige épaisse, cylindrique , cannelée, chargée, dans toute sa longueur , d'un duvet ondes dis dans sa partie supérieure, en quelques rameaux, et haute de 5 5 à 4 pieds. Ses feuilles sont pinnatifides, dre en dessus, cotonneuses et blanchâtres en dessous , profondément divisées en pinnules linéaires, terminées par une poinie épineuse , et munies chacune vers leur base d’une épine très-acérée : les feuilles radicales sont très-grandes , étalées sur la terre autour de la base de la tige ; et celles qui garnissent celle-ci sont sessiles. Ses fleurs purpurines forment de grosses têles arrondies , dont les écailles calicinales sont abondamment chargées d’une sorte de duvet cotonneux , ressemblant à de la toile d’araignée. Cette plante est commune sur les bords des champs, des chemins et dans les décombres ; elle fleurit en juillet et août.

Borel a prétendu que le suc de cette plante ou ses feuilles pilées et appliquées long-temps, en réitérant souvent l’application , guérissaient le cancer du nez. Tournefort lui a attribué la même propriété pour le cancer des mamelles. On doit croire que ces deux auteurs se sont fait illusion sur les propriétés de ce chardon, car ce remède, qui serait précieux sil était efficace, et qui serait en même temps facile à se procurer, est enlièr chien inusité aujourd” hui.

Dans quelques cantons, on mange , après les avoir fait cuire, les réceptacles des fleurs de cette plante avant que celles-ci soient parfaitement développées.

107° Genre. — CHARDON. C4rDUUS. Lin.

Ce genre diffère seulement du précédent , parce que les poils qui forment les aigrettes de ses graines sont simples.

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CHARDON-MaR1E, vulgairement Chardon Notre-Dame, srlichaut sauvage, Chardon argenté, Chardon tache.

Carduus Marianus. Lin. Spec. 1155.— Carduus Mariæ. Blackw. Herb. t. 79. — Pharm.

Sa racine est longue, épaisse, succulente , annuelle ; elle produit une tige cannelée, rameuse, grosse comme le doigt, haute de 2 pieds ou un peu plus. Ses feuilles sont longues, larges , sinuées, anguleuses, glabres, d'un vert clair, parsemées de taches blanches, bordées de pointes dures et épineuses. Ses fleurs naissent en têtes assez grosses, solitaires au sommel de la tige ou de chaque rameau : elles ont leurs fleurons de couleur purpurine, et les folioles de leur calice sont ovales, bordées, dans leur partie supérieure, de plusieurs dents épineuses, et prolongées à leur sommet en une très-longue épine. Cette plante croît sur les bords des champs et des chemins, dans les lieux incultes; elle fleurit en mai et juin.

Le Chardon-Marie passe pour être sudorifique , apéritif, diurétique et fébrifuge. Les parties usitées sont les racines, les feuilles er les graines. On prescrit les deux premières en décoction, ou le suc exprimé des feuilles fraiches, dans les engorgemens des viscères, la jaunisse, l'hydropisie, les rhumatismes chroniques, les fièvres intermiltentes. On conseillait autrefois, dans la pleurésie, Fémulsion faite avec les graines. On trouve encore que celles-ci ont été proposées comme spécifiques contre la rage. Extérieurement , on a aussi fait usage du Chardon-Marie sur les ulcères de mauvaise nature et sur les cancers. Aujourd'hui cette plante, soit intérieurement, soit extérieurement, est très-peu employée par les médecins.

Dans quelques provinces, on mange, comme herbe potagère, les pétioles tendres des jeunes feuilles , et ces feuilles elles-mêmes, après en avoir retranché les bords épineux.

188° Genre. — ONOPORDE. ONOPORDUM. Lin.

Calice commun ventru , composé d’écailles imbriquées, terminées en pointe épineuse, Tous les fleurons hermaphrodites. Réceptacle creusé d’alvéoles formées par des membranes ironquées. Graines tétragones, couronnées par une aigrelle de poils simples,

5292 FLOSCULEUSES.

ONOPORDE ACANTHIN, vulgairement grand Chardon aux änes, Artichaut sauvage, Epine blanche sauvage, Epine blanche des champs, Pédane.

Onopordum Acanthium. Lin. Spec. 1158. — A4can-

thium. Matth. Valgr. 671. — ÆAcanthium Spina alba. Phiarm.

Sa racine est blanchâtre, pivotante, bisannuelle ; elle produit une tige droite, rameuse, revêtue d’un duvet blanc, cotonneux, et haute de 2 à 5 pieds. Ses feuilles sont grandes, ovales-allongées, sinuées et anguleuses, très-épineuses, d’un vert pâle etun peu chargées de duvet en dessus, blanchâtres et très-cotonneuses en dessous ; les radicales sont rétrécies à leur base; celles de la tige sont semi-amplexicaules et décurrentes de chaque côlé en une aile très-épineuse. Ses fleurs forment des têtes arrondies , terminales, dont les fleurons sont d’une couleur purpurine ou plus rarement blanche. Cette plante est commune sur les bords des chemins ; elle fleurit en juin et juillet.

L'Onoporde n'est presque point usité en médecine ; on Jui a attribué une propriélé apéritive, diurétique , stomachique, et l’on a recommandé ses graines comme bonnes pour les convulsions des enfans, Ses fleurs ont, selon J. Bauhin, la faculté de faire cailler le lait. Leurs réceptacles, avant l'épanouissement du calice et des coroiles, sont bons à manger, de mème que ceux des Artchauts, © !

180° Genre. — CARTHAME. CARTHAMUS. Lin.

Caïice commun ovoïde, imbriqué d’écailles souvent munies d’une appendice à leur sommet, ou terminées par une très-petite épine. Fleurons tous hermaphrodites. Réceptacle garni de paillettes. Graines dépourvues d’aigretie, ou couronnéés par des poils ou des paillettes.

CARTHAME DES TEINTURIERS, vulgairement Car/hame, Graine de perroquet, Safran d'Allemagne, Safran bâtard, Safranum.

Carthamus tinctorius. Lin. Spec. 1162.— Carthamus. Pharm.— Cnicus seu Carthamus. Dod, Pempt. 562.

Sa raciue est annuelle; elle produit une tige droite, cy-

lindrique , glabre, simple inférieurement, rameuse dans sa

FLOSCULEUSES. 325 partie supérieure, haute de 1 pied’'el.demi à 2 pieds; garnie de feuilles ovales ou ovales-lancéolées, sessiles , glabres, d’un vert gai, entières ou bordées de quelques petites dents épineuses. Ses fleurs, d’un rouge de safran, forment, à l'extrémité de la tige et des rameaux, des têtes assez grosses ; les écailles extérieures de leur calice sont munies d’une appendice foliacée et épineuse. Les graines sont dépourvues de toute espèce d’aigrette. Cette plante cst originaire du Levant et de l'Égypte; on la cultive dans plusieurs cantons du midi de la France ; elle fleurit en juillet.

La graine de Carthame est un purgalif trèsancien , puisque Hippocrate en parle comme d’un médicament qui lâche le ventre. Quelques auteurs l’ont principalement préconisée dans les hydropisies 3: mais depuis assez longtemps on a cessé de l’employer. Lorsqu'elle était en usage, on en faisait des émulsions dans lesquelles elle entrait à la dose de 2 à 6 gros. Ces graines ont donné’leur nom à l’électuaire Diacarthami , dont elles faisaient la base, mais qui devait bien plus ses propriétés purgälives à la Scammonce el au Turbith, qu’à ces graines elles-mêmes. Elles eutraient aussi dans la poudre arthritique purgative du Codex de l’ancienne faculté, autre préparation pharmaceutique oubliée de nos jours, ainsi que le Diacarthami.

Le Carthame mérite bien plus d'attention à cause de scs propriélés économiques, que sous le rapport de ses usages en médecine ; el sa culture en France, si elle était plas considérable, nousaflranchirait d'être les tributaires du Levant, $es fleurs fournissent deux couleurs, l’une jaune, extractive et soluble dans l’eau , l’autre rouge, résineuse et soluble dans les alcalis. Cette dernière est employée par les teinturiers , pour donner à la soie toutes les nuances depuis le rose tendre jusqu'à la couleur cerise. Les plumassiers s'en servent aussi pour teindre les plumes, et enfin c’est encore avec ie même principe colorant qu’on fait celle préparation

connue sous Je nom de rouge végétal, dont les dames enpruntent souvent celte couleur rose dont elles aiment à animer leur figure. Les perroquets sont friands des graines de Carthame, et elles engraissent ces oiseaux quand on leur en donne souvent.

Po4 FLOSCULEUSES.

190° Genre. — CARLINE. CARLINA. Lin.

Calicecommun ventru, imbriqué d'écailles de deux sortes s

les extérieures sinuées-épineuses, läches; les intérieures fort longues, lancéolées-linéaires , colorées , scarieuses, ouvertes, imitant la couronne d’une Radiée. Tous les fleurons hermaphrodites. Réceplacle garni de paillettes. Graines ey Lindriques, couronnées d’une aigrelte plumeuse.

CARLINE A FEUILLES D’ACANTHE, vulgairement Caméæ

léon blanc, Chardonnerelte; dans les Alpes du Dauhiné, Chardousse.

Carlina Acanthifolia. AU. FL Ped. n. 57x. t. 51. — Carlina sive Cham:leon. Pharm.

Sa racine est grosse, longue , pivotante, couverte d’une écorce roussâlre, souvent interrompue par des gerçures longitudinales et irrégulières ; elle ne vit que deux ans et donne naissance à plusieurs feuilles ovales-oblongues, pétivlées, toutes étalées sur la terre, découpées profondément de chaque côte en 5 à 6 lobes endulés et bordés de dents épineuses. Ces feuilles sont d’un vert pâle, ayant leur surface abondamment recouverte d'un duvet semblable à de la toile d'araignée. Da milieu d'elles naît une seule fleur sessie, blanchâtre, très-grande , large de 3 à 4 pouces. Cette plante fleurit en juillet; elle croît dans les lieux secs et pierreux des montagnes de la Provence, du Dauphiné et dans les Pyrénées,

Oa atiribuait autrefois une vertu alexipharmaque à la racine de Caméléon blanc: et des auteurs anciens, amateurs du merveilleux, ont même prétendu que cette vertu fat miraculeusement révélée par un ange à l’empereur Charlemagne, pendant une maladie pestilentielle qui ravageait son armée. Cetle racine a-encore passé pour lonique, stomachique, sudorifique et emménagogue ; mais elle n'est

lus d'aucun usage aujourd’hui dans la pratique. Quelques préparations officinales dans lesquelles elle entrait, sont également tombées en désuétude.

Dans les Mpes et les Pyrénées, les montagnards mangent le réceptacle des fleurs après lavoir mondé. de ses écailles et de ses lames intérieures. Plusieurs personnes, dans ces contrées, le font aussi confire au miel ou au sucre, pour le servir ensuite sur les tables. Les fleurs sèches font cailler

le lait.

FLOSCULEUSES. 325.

191° Genre. — ARTICHAUT. CYNARA. Lin.

Calice commun très-grand, ventru, imbriqué d'écailles charnues à la base , terminées en pointe très-aiguê.'Tous les fleurons hermaphrodites. Réceptacle charnu , garni de soie. Graines couronnées d’une longue aigrettesplumeuse.