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mince et très-allongé. Ayant coupé " horizontalement le sommet de ce tubercule, il pratiqua en longueur, à partir du sommet amputé, une incision disposée de manière à recevoir ce bourgeon conformément à sa taille en sifflet , la grosseur du rameau se trouvant à peu près la même que celle du collet du tubercule.

Ainsi disposé et ligaturé avec précaution, ce tubercule fut planté en pleine terre. L'expérience n avait pas encore fait connaître les inconvénients de cette manière de procéder. Le tubercule y éprouva quelques malaises auxquels on remédia , et bientôt le rameau de la greffe s étant allongé forma une tige principale, et une autre plus faible éleva de la greffe. A l'automne il en résulta une touffe moins touffue que celle sur laquelle on avait pris le bourgeon. La floraison de la plante eut lieu quinze jours après celle de la plante-mère ; les fleurs des deux individus furent semblables et très-nombreuses. Ses nouveaux tubercules se trouvèrent au nom • bre de trois; ils étaient allongés et gros comme le petit doigt, ils adhéraient à la base du rameau de la greffe ; la soudure qui liait ce rameau au tubercule était aussi solide que celle d'un arbre greffé. Cette racine jetée par terre avec violence n'éprouva aucune rupture.

Tous les résultats de l'opération de la greffe se trouvent ici parfaitement démontrés. Une observation très-importante se rattache à ce fait, tout an-

cien qu'il est : c'est que ce dahlia provenu de greffe sur tubercule s est montré inférieur en taille et en volume à celui qui avait fourni le rameau bouturé , sans rien perdre des mérites de la floraison de la plante-mère, N'est-ce pas là l'indication d'un moyen assez naturel pour amoindrir à volonté les dahlias trop élevés ou trop touffus , et pour les réduire à des proportions plus convenables? Cette observation n'a pas échappé à nos horticulteurs. Ce moyen de réduction a été perfectionné. On réduit aujourd'hui à volonté au tiers ou à la moitié un dahlia d'une élévation exagérée , et l'on jouit également de toutes ses beautés dans une plus petite proportion. Voici comment on opère pour atteindre ce but.

Fig. 24 . - On ampute un rameau, on coupe ht base de cette greffe en bec de flûte (fig. 24). Des deux bourgeons qu'elle comportait il peut n'en rester qu'un seul, celui qui était opposé ayant été supprimé en façonnant le bec de flûte. On glisse cette greffe dans la fente pratiquée sur le tubercule; l'œildescendu entre son écorce produira.des racines, et la tige de la greffe, alimentée dans le tubercule, se fortifiera» Ce tubercule officieux peut périr, mais il peut aussi devenir très-volumineux ; dans ce cas, il s'opposera à ce que les racines naturelles et propres à la greffe puissent former promptemcnt de nouveaux tubercules. Ces lenteurs, ces difficultés , ces entraves,

réduiront évidemment les proportions de ce dahlia, bien qu'il représente exactement la variété dont il est originaire.

Un amateur très distingué nous conseille de greffer de la manière suivante.

On prend un tubercule fort petit, bien formé en cône, un peu court et très sain» Le sommet du tu-

Figure 2:».

bêrculê étant enlevé, on y liait une fente (fig. 26) dont la profondeur et la longueur sont proportionnées à la taille opérée à la base de la greffe. Ne pouvant lever la peau du tubercule comme on lève Técorce d'un arbre, et voulant néanmoins arriver au même résultat, on coupe de haut en bas, à droite et à gauche , avec une lame très-fine à deux tranchants, la chair adhérente $ àl'épiderme sur les bords de la fente longitudinale. Il résulte de cette opération un vide dans le tubercule; il est resté ce* pendant assez de chair pour figurer sur 1 épidémie \â couche herbacée qui fait partie de lécorce de

l'arbre. On glisse dans ce vide la greffe /, et elle se trouve si parfaitement insérée et emboîtée sous ces recouvrements solides , depuis le bas jusqu'à l'extrémité supérieure de l'incision , qu'il n'est pas besoin de ligature.

En définitive, l'opération de la greffe est une ressource admirable en mille occasions. Lorsqu'on veut voir fleurir très promptement un dahlia, ce qui convient fort au commerce journalier, on dispose une greffe sans boutons ni bourrelet, dont oq éloigne autant que possible la base des deux yeux ou feuilles qui seront réservés dans sa partie supérieure. Cette base. tout à fait nue de la greffe se trouve nourrie par le tubercule pendant toute la bonne saison; mais , la révolution de la plante terminée , la tige meurt, et la racine n'étant pas adhérente est incapable d'en reproduire une autre.

Si, en septembre ou en octobre, on veut obtenir plus vite un nouvel exemplaire d'un dahlia trèadistingué, on coupe un rameau sur l'individu à la variété duquel on attache une grande importance ; on le greffe de suite sur un tubercule, et on le garantit avec le plus grand soin de tout ce qui pourrait lui être préjudiciable à cette époque avancée de la saison. Pour hâter le développement trop lent des racines on pince la tige ; la sève, ainsi arrêtée dans son ascension , se trouve forcée de déployer son activité au profit des nouveaux tubercules, et la conquête de ce beau sujet est promptement assurée,

56 MAiXLEL

Sur vient-il un malheur imprévu qui pourrait occasionner une perte sans compensation , une tige rompue, par exemple : on peut remédier à ce malheur en faisant une greffe plutôt qu une bouture. On taille donc une greffe en coin , avec la précaution de laisser un ruban d'écorce et les deux yeux opposés de la base de la greffe ; on l'insère dans la fente pratiquée sur un tubercule. Ces deux yeux pousseront des racines tuberculeuses plus promptement que ne le ferait une bouture; le bourrelet de celle-ci ne les produirait que lentement, c'est-à-dire dans l'espace d'un mois ou six semaines, tandis que par l'opération de la greffe huit jours suffiront pour les obtenir.

Enfin, de quelque manière que l'on opère pour cette multiplication, il faut donner à la plante greffée tous les soins qu'exige son état de faiblesse.Passablement reprise, on pourra, au bout d'une dizaine de jours , l'exposer à un air libre, mais toujours avec circonspection.

Une précaution importante à prendre , lorsqu'on greffe sur un tubercule , c'est que l'extrémité inférieure de la greffe porte un œil dont puissent sortir de nouveaux tubercules; suivant l'opinion de M. Chauvière, il est absolument nécessaire que les tubercules de la nouvelle plante sortent d'un œil de l'espèce à propager. Sans cela, on espérerait en vain la reproduction de cette espèce pour l'année suivante.

PU CULTIVATEttB DE DAHLIAS. 57

Ainsi les greffes des fig. 19, 20, 21, 22 et 2ône donneront pas de tubercules susceptibles de pousser des tiges. Cependant la variété ne sera pas perdue, car on pourra , aussitôt que l'individu aura donné des jets, le bouturer avec des rameaux portant des yeux à l'extrémité inférieure ; ces yeux ou gemmes formeront de nouveaux tubercules pleins de jeunesse et de vigueur, qui , s'ils ne fleurissent pas dans la saison, qui pourrait se trouver trop avancée, se conserveront très bien pour l'année suivante. Ces jeunes tubercules sont même le meilleur moyen de conserver les dahlias; ils sont de beaucoup préférables à la séparation des gros pieds ; ce moyen pourrait être abandonné si on voulait se livrer à ce seul mode d'obtenir des tubercuies.

Section 11L — Boutures.

(Troisième moyen de multiplication.)

La culture emploie communément la boutura comme moyen du multiplication.

Une bouture est une partie tendre ou dure d'un végétal, que Ton détache de la plante en la coupant et en y réservant trois ou quatre yeux. Elle peut reproduire son espèce en l'étouffant sous une cloche, ou en la tenant à l'air libre, suivant le besoin et avec des soins convenables.

Pour le dahlia, on prend de préférence un bourgeon tendre. Le même rameau ou la même bouture

MANtm

pris sur une plante dans ces mêmes conditions peut être greffé; mais alors, pour opérer la greffe, il feut avoir recours à un sujet étranger, Cbmme un tubercule ou tout autre sujet analogue ; c'est dans ce cas seulement que cette opération se nomme greffe , ainsi que nous lavons dit plus haut.

Nous avons à examiner ici les boutures provenant immédiatement des tubercules et celles que Ton détache des tiges complètement formées. On

les trouve représentées (fig. 26, 27 et 28) sous leurs diverses formes de coupe.

Un cultivateur habile peut employer utilement

1)1! Cl mVAÎEtrit DE DAHMAS. ^

jusqu'au moindre fragment d'un végétal et lui faire reproduire un individu d'espèce semblable. Avec un seul œil, ou avec deux, on reproduira un dahlia.

Voici comment on peut opérer pour former et façonner des boutures. Bouture avec deux yetix, fig. 26, u. Bouture avec un seul œil , v ; en supposant que cette bouture comporte deux yeux, on la fend dans sa longueur et Ton a ainsi deux boutures à un œil seul, x. Nous donnons encore ici, comme exemple des plus simples opérations, les figures des espèces de boutures façonnées sous nos yeux par M. Chauvière.

La première (fig. 26) est un rameau avec toutes les feuilles. La^ tige est fendue , à son extrémité \ inférieure pour' rendre la reprise plus facile.

Cette fente présente encore l'avantage que plus tard clk facilitera la séparation de la touffe, lorsque, parvenue* à une certaine grosseur, on voudra la multiplier; à côté se voit le développement de la fente,

La seconde (fig. 27) représente un rameau sans feuille à **** 27,

la base. On peut également y pratiquer une fente ou s'en abstenir. En général, la fente et les feuilles à la base présentent plus, de certitude pour la réussite. La sève se partageant dans chacune de ces partiesdivisées, quoique toujours adhérentes à la base du rameau, elles agissent chacune de leur côté et activent d'autant plus la végétation.

La troisième (fig. 28) représente un rameau avec une seule feuille à la base.

*Deux feuilles , si elles sont grosses, peuvent embarrasser pour rempotage; on n'en laissera donc qu'une pour éviter ce désagrément.

Les jeunea pousses une fois bien établies, naturellement ou artificiel- '8 ure Jement, sur les tubercules plantesmères, il s'agira de les utiliser en les transportant, sous le nom de boutures, sur des tubercules étrangers. Là, ces jeunes boutures produiront une infinité de pousses qu'en définitive on confiera à la terre.

Ces jeunes pousses parvenues à la hauteur de m ,06 à m ,08, ainsi que nous l'avons déjà dit, on les ampute vers leur base, au-dessus de la première articulation et de l'insertion sur le collet de la racine. Pour avoir une chance de succès de plus, on

les ampute avec une partie de la couronne. A-t-on besoin de beaucoup de sujets d'une variété particulière : on fait la coupure précisément au-dessous d'un nœud, en laissant un ou deux yeux à la base du bourgeon ; ces yeux produiront de nouveaux jets qu on enlèvera comme les premiers. On peut par ce moyen, comme on le voit, multiplier à volonté une. variété recherchée. La figure 1 7 offre un tubercule qui a subi plusieurs amputations successive^. Il faut remarquer que, Suivant l'observation que nous venons de faire page 57, les boutures u, v, x de la fig. 26 et celle de la fig. 27 ne pourront donner de tubercules susceptibles de pousser des bourgeons : ils resteront tubercules sans donner signe de vie.

En coupant les boutures immédiatement au-dessus de leur talon ou empâtement, il restera sur le talon desgemmes ou yeux (ce que nous expliquerons plus bas) qui, après l'amputation, se développeront à leur tour dans l'espace d'une quinzaine de jours. S'ils viennent plus tard que les premiers, ils ne fleuriront pas moins vers la même époque. Ces nouvelles pousses peuvent encore en fournir d'autres que l'on pourra gouverner de la même manière. Ce genre de multiplication convient plutôt au commerce qu'à un amateur, dont les besoins sont plus bornés. Il faut aussi observer que les racines ainsi épuisées ne peuvent plus promettre pour l'avenir quelque chose de beau et de bon ; il faut les abandonner.

Aussitôt que les petites pousses sont amputées,

MANIKI,

on doit les placer dans de tout petits godets remplis de sable blanc ou de terre de bruyère (fig. 29) ; cette terre est d'abord comprimée avec le pouce; on y pratique ensuite un petit trou de nl ,00ô à m ,006 de profondeur, pour y introduire librement et sans froissement la jeune bouture ; puis , pour l'affermir, on la comprime légèrement à sa base. Pour ne point confondre les variétés, on a

Figure 30- Figure 29.

soin d'attacher à la bouture même (fig. 29) une pe-

tite étiquette y lors de son amputation ; on la lui conserve, ou on la fixe dans la terre du petit godet.

Cette opération terminée , on place tous ces petits pots sous le châssis d'une bâche et sur une couche tiède recouverte de terreau, ou encore sous une cloche , sous ce même châssis. Cette cloche peut contenir plus d une cinquantaine de pots. Toutefois, sur la couche ou sous la cloche, les collets des boutures devront toujours se trouver juste à la superficie de la terre. Quatre de ces boutures , si on n'en voulait qu un petit nombre , pourraient également occuper un verre de moindre dimension (fig. 50).

Cette opération peut avoir lieu convenablement depuis mars jusqu'à la mi-mai, et pendant la saison rigoureuse, à mesure que les rameaux se présentent. Ces boutures prendront racine en dix-sept ou vingt jours, si elles ne sont pas trop fortes. Les plus grosses pourront exiger cinq ou six semaines. En les pinçant, on en retirerait plusieurs autres boutures.

Les frêles individus enfouis dans ces petits pots exigent des soins très assidus, jusqu'à ce qu'on soit assuré de leur reprise ; même après ce moment , des visites journalières et fréquentes, des arrosements légers et partiels sont indispensables. Il faut s'assurer si quelques pots sèchent plus vite que d'autres. Il faut entretenir une humidité convenable et jamais forcée , car alors cette grande humidité

ferait pourrir les boutures à leur collet et les empêcherait de prendre racine. Si les vitres ou les cloches se trouvaient chargées de trop de vapeur, il faudrait les essuyer avec soin. Il ne faut pas moins soigner la couche, se méfier de l'humidité locale, et surtout des insectes ou de leurs larves, qui peuvent nuire plus ou moins à toute la plantation. A la première apparence de ce danger, il est de toute nécessité de transférer les pots et les cloches sur un autre emplacement; autrement tout serait perdu, soins, peines et plantes.

Chez M. Chauvière, où la serre est chauffée par un thermosiphon, les petits pots sont enfouis dans une couche de sablon très fin qui les rend tous adhérents. S'il est convenable de les préserver dune trop grande humidité, il faut également les garantir contre les ardeurs du soleil, en étendant sur les verres des toiles ou des paillassons.

Pour bien faire comprendre à nos lecteurs tout le travail relatif aux boutures, nous allons placer sous leurs yeux une espèce de tableau synoptique des divers parties de cette opération .

Fig. 29. Bouture en petit pot. Grandeur naturelle.

(y) Petite étiquette en plomb, portant l'inscription de la plante ou son numéro. On peut la remplacer par une petite étiquette en bois recouverte d'une couche très légère de céruse, où l'on inscrit le nom au crayon.

Fig. 30. Cinq boutures réunies sous un verre, chacune dans yn pot.

Fig. 31. Cloche de verre qui peut couvrir une cinquantaine de boutures, chacune dans un petit pot, tous enfouis dans une couche de sablon.

Fig. 32.

Figure 31.

Si cette cloche est ouverte à son extrémité supérieure, on la ferme à volonté avec un petit pot en terre; dans la fig. 32, il est inclus dans l'orifice de la cloche ; sur la fig. 33 , le petit pot couvre et entoure cet orifice.

La plante ainsi étouffée devient plus forte et prend plus vite racine.

Souvent la chaleur provoque des cassures sur les cloches ; on rejoint les morceaux en collant un morceau de verre avec du blanc de céruse, z, z.

Si, après une vingtaine de jours employés à ce travai) minutieux, les sommités des jeunes bouture*

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paraissent se développer, on peut croire quelles ont projeté des racines. Pour s'en assurer, on retire avec adresse les petits pots qui marquent davantage, et avec plus de légèreté et un redoublement de précaution on frappe légèrement ces petits pots sur le bord d'un corps solide. La motte de terre s en détache , et si les conjectures que Ton a faites sont fondées, on aperçoit de petits filets blancs ou radicules adhérents à la base de la tige.

La plante exige en ce moment une nouvelle attention. Il faut, sans trop ébranler cette motte, qui est comme son premier berceau, la placer dans un pot de plus grande dimension, rempli de terre analogue et convenable. Toutes les boutures ainsi rempotées sont placées de nouveau sous des ohâssis ; on les prive d'air pendant deux ou trois jours. Après cet espace de temps, on leur en procure peu à peu; lorsqu'elles sont habituées à ce nouveau régime et qu'elles ont acquis un certain développement, on en dispose à volonté, soit en les expédiant de suite, soit en les rempotant de nouveau jusqu'à ce que la saison permette de les placer dans le lieu qu'elles doivent occuper définitivement. Toutefois, pendant ces délais, il ne faut pas négliger de les garantir, soit d'un soleil trop ardent, soit de quelque nuit un peu intempestfvement froide, car elles pourraient encore s'étioler, sécher ou succomber sous de légères gelées.

L'amateur impatient et curieux de ce mode de

culture en petits pots pourra faire usage de godets de verre façonnés comme les pots ordinaires. Leur transparence dévoilera les progrès de la végétation de la jeune plante par l'apparition de ses petites racines. Alors, plus de ces tâtonnements qui pourraient préjudicierau sujet jusqu'au moment décisif du rempotage. Ces verres à boutures ont été présentés à la Société d'Horticulture par M. Buhler, architecte de jardins , rue de Grenelle-Saint-Germain, n. 169, à Paris.

Voilà l'horticulteur assez riche en sujets nouveaux au commencement de la belle saison ; cependant il peut encore augmenter ses richesses au milieu de cette même saison, c'est-à-dire vers le mois d'août. Ce supplément lur sera des plus avantageux pour l'année suivante, car il ne pourra en obtenir de fleuraison qu'à cette époque éloignée.