PRÉFACE DU TRADUCTEUR
L’ouvrage dont nous offrons aujourd’hui la traduction est, avant tout, un livre pratique. Son but, comme l’indique le titre, est de servir de guide aux personnes qui, par nécessité ou par goût, veulent s’initier à l'expérimentation physiologique et répéter par elles-mêmes les principales expériences sur lesquelles repose la physiologie. Sa place est dans le laboratoire au même titre que celle d’un manuel de •dissection dans l’amphithéâtre.
Les auteurs, professeurs à l’université de Londres et à l’université de Cambridge, ont mis à profit leur longue expérience de l’enseignement dans le choix et l’arrangement des matières. Ils ont à dessein laissé de côté un certain nombre de questions qui forment des chapitres importants dans les traités de physiologie, soit parce que ces questions ne sont pas susceptibles d’être démontrées expérimentalement, soit parce que les expériences qu’elles exigent sont trop compliquées et trop délicates pour être exécutées par des débutants. Ils se sont aLtachés à ne décrire que des méthodes qu’ils ont expérimentées eux-mêmes et qu’ils ont reconnues être les plus sures et les plus démonstratives.