‹ Manuel du limonadier et du confiseurChapitre 80 sur 96 · DES GLACES · texte numérisé non relu

DES GLACES

Glaces à l’abricot, 30.

Glaces à l'amande, ibid.

Glaces aux amandes , 31.

Glaces à l'ananas, ibid.

Glaces aux avelines, ibid.

Glaces à la bigarade, 32. Glaces au café, ibid.

Glaces au café à l'italienne , ibid.

Glaces au café à l'eau, 33.

Glaces à la cannelle, ibid.

Glaces au cédrat, ibid.

Glaces à la cerise, 34.

Glaces au chocolat, ibid.

Glaces au citron, 35.

Glaces à la erême, ibid.

Glaces à l’épine-vinette, 36.

Glaces à la fleur d’oranger, 37.

Glaces à la fraise , ibid.

Glaces à la framboise, ibid.

Glaces au gérofle, 38.

Glaces à la grenade, ibid.

Glaces à la groseille, ibid

Glaces au jasmin , 39.

Glaces à la jonquille, id.

Glaces au marasquin, #4ëd.

Autres glaces au marasquin, 4o.

Glaces à l'orange , 014.

Glaces à l'œillet, 4r.

Glaces à la pêche, ihid.

Glaces avec les poires, 42.

Glaces avec les pommes, ig.

Glaces avec les pistaches, 43.

Glaces au raisin muscat, .

Glaces à la rose muscate, id,

Glaces au safran, 44.

Glaces au thé, ibid.

Glaces à la tubéreuse, ibid.

Glaces à la vanille, 45.

Glaces au verjus, 42id

Glaces à la violette, 2id,

Glaces au vin, 46.

Glaces au zéphyr, ibid.

Page 1