DES MARRONS
Marrous en chemise, thid.
Marrons confits, ibid,
Marrons glacés , 239.
DU MUSCAT, 2bid.
Muscat en compote, ibid.
Muscat à l’eau-de-vie, ibid.
Muscat confit au liquide, 5b,
Muscat confit à sec, id.
Muscat en conserve, 240.
Muscat en gelée, ibid.
Muscat en glace, id,
Muscat en marmelade, t6ëd.
Muscat en ratafa , 14id.
DES NOIX , ti.
Noix au candi, 241.
Noix confites, blanches ou noires , 242.
Noix confites au liquide , 56.