‹ Manuel du sommelier, ou instruction pratique sur la manière de soigner les vinsChapitre 29 sur 32 · CHAPITRE XXV · texte numérisé non relu

CHAPITRE XXV

Droits établis sur les Boissons par la loi du 28 avril 18 16^ avec les Modifications y apportées par celle du 2.5 mars 1817.

Les droits de circulation dans l’intérieur de la France, ceux d’entrée et d’octroi dans les villes, et ceux de douane, soit à l’entrée, soit à la sortie du royaume , forment trois branches importantes du revenu de l’État. Leur perception est assujettie à des règles et à des formalités qu’il est essentiel de connaître et d’observer. Je vais indiquer, dans ce chapitre , les devoirs des contribuables et la quotité de chacun des droits dont les lois précitées autorisent la perception.

Le paragraphe i®*' de la loi sur les finances, du mars 1817, est ainsi conçu :

« La loi du 28 avril 1816, sur les contributions indirectes , continuera d’être exécutée , avec les modifications ci-après, jusqu’au 1®*' mars 1818.

§ I. Droits de. circulation des boissons dans l'in^

térieur du royaume.

(Loi du 28 auril 1816.) Article !'*■. A chaque enlèvement ou déplacement de vins , ci 1res , poirés , eaux-de-vie , esprits , et liqueurs composées d’eau-de-vîe ou d’esprit , sauf les exceptions qui seront énoncées par les articles 3 , 4 5 , il est perçu un droit

de circulation , conformément au tarif ciaprès :

l'arif des Droits de circulation établi par la lui du a5 mars 1817.

* Par hectolitre (i) de vin en cercles, expédié

Pour les départeih. de classe, i fr. 5o c.

de 2'. classe . 2 »

de 3*. classe . 2 5o

de 4'’- classe. 4 ”

Par hect. de viù en bouteilles. 10 »

Par idem de cidre , poiré et hydromel » 80

(i) 100 litres.

3 fr. Go c.

Par liect. d’cau-de-vie en cercles, au-dessous de 22 degrés. .

Par idem d’cau-de-vie en cercles , de 22 degrés jusqu’à 28

inclusivement. ‘ 5

Par idem d’eau-de-vie et d’esprits en cercles de 28 degrés et au-dessus 6 4®

Par idem d’eau-de-vie et d’esprits de toute espèce en bouteilles , de liqueurs composées d’eau-de-vie ou d’esprit , tant en cercles qu’en bouteilles et de fruits à l’eau-de-vie 12

Départemens compris dans la première Classe.

Alpes (Basses-).

Arriégc.

Aude.

Aveyron.

Bouclies-du-Rbône.

Charente.

Charente - Inférieure.

Dordogne.

Gard.

Vins ordinaires , par mer . . 35 f.

Vins de liqueurs ^,s>o\\. qu’ils . entrent en futailles ou eu bouteilles, et qu’ils soient introduits

par terre ou par mer loo

Eaux-de-vie de vin de 22 degrés et au-dessous 20

Idem, de 22 à 32 degrés inclusivement 4^

Esprit-de-vin au-dessus de

32 degrés 4'^

Kirchwasser’ (eau-de-vie de

cerises) 100

Euin et tafia ( eau-de-vie de mélasse ) des colonies françaises 10

Jd. prov. de l’étranger probib.

(Les eaux-de-vie de grains , de porames-de-terre , de genièvre , etc. 5 le rack , ou eaude-vie de riz , sont prohibés. ) Liqueurs de toutes sortes , provenant des colonies franç. .

Idem, provenant de l’étrailg.

Cidre , poiré et verjus Bière

Hydromel et jus d'orange. . a5 f. » c.

H inaigre àe \\n lo »

Idem de bière , cidi’e ou

poiré 2 1)

Bouteilles. — Elles payent ,

en outre des droits ci-dessus, i5 centimes par litre de leur connance.

Nota. Les vins d’Alicante et de Benicarlo , provenant de la dernière récolte, et qu’on importe en tonneaux , par les seuls ports de Cette , Agde et Marseille , à la charge d’en assurer la destination pour Bordeaux ou Marseille , où ils doivent être exclusivement em> ployés à des mélanges avec des vins de France, ne payent que- lo francs par hectolitre.

Le moût de raisin paye les deux tiers des droits sur le vin.

Les vendanges , moitié des droits sur le vin.

Raisins frais et autres fruits pour la table ; les loo kilogr.

(202 liv. 6 onces , anc. poids. )

Par navires français 8 f . » c.

Par navires étrangers et par

terre 8 f. 8o c.

Jiaisins et autres fruits secs :

les 100 kilogrammes ,

Par navires français i6 »

Par navires étrangers et par

terre i;; 5o

Raisiné et autres confitures ; les loo kilogrammes ,

Des colonies françaises. ... i6 »

Des pays étrangers par navires français loo »

Par navires étrangers , et par terre 107 5o

Droits de sortie.

(loi du 28 AvaiL 1S16.)

}^ins exportés par la mer Méditerranée iriieclolitre) 1 f . )) c.

Par les départemens de la Vendée , de la Loire-Inférieure et de

la Charente-Inférieure » 5o

Par tous les autres ports ... 2 »

Y ins exportés par terre par la

frontière d’Espagne .1 »

Par toutes les autres fron-

tières de terre m f. 5o c.

Cidre ^ poiré ci vej'jns » lo

Bière et hydromel » 2 5

IXaisins secs et frais ; les 100

kilogrammes »

Vinaigres de vîn , comme le vin.

Bouteilles. — Elles payent , en outi’c des droits ci-dessus, un centime par litre de leur contenance.

( LOI DU a5 MARS 1 8 1 y . )

Boissons distillées sans distinction ; un centime par litre.

Nota. Les droits ci-desssus ne doivent jamais donner lieu à des perceptions au-dessous de centimes.

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