CANTON DE FRIBOURG

Limites et Population. Le

canton de Fiïbourg est borné à TE.

par le canton de Berne , au S. et à TO. par Je canton de Vaud, au N. par le même canton , par celui de Berne et par le lac de Neuehâtel. Sa surface est de 78 L carrées, et le dernier recensement porte sa population à 90,000 h.

Confédération, Il entra en 1 481 dans la Confédération suisse comme dixième canton. Il est maintenant le neuvième en rang.

Langue. Dans toute la partie méridionale et occidentale du canton et la partie haute de la ville de Fribourg , les habitants parlent la langue française. La langue allemande est en usage dans la partie basse de cette ville et le N.- E. du canton.

Religion. La religion catholique y est seule reconnue , à l'exception du district de Morat dont les habitants appartiennent à la religion réformée. Ces derniers sont au nombre de 8,400.

Rivières. Ses rivières sont : la Sarine, qui le traverse du midi au nord ; la Broyé, qui joint le lac de Morat à celui de Neuchàtel; la Glane, la laun , la Trême et la Sensé, qui se versent dans la Sarine.

Lacs et Bains. Outre le lac de Morat, ce canton renferme le lac poissonneux de Seedorf et le joli lac à'Omaine (Schwarzensee) , situé dans un vallon sauvage et élevé. Sur ses bords sont des bains d'eau soufrée , employés avec succès dans les maladies delà peau

et les rhumatismes. A 2 1. de Fribourg , sur les bords de la Sarine, on trouve les bains de Bonn; et, près de Gruyères , ceux de Montbar ri nouvellement construits.

Climat. Le climat varie suivant les localités j quand les années sont froides et pluvieuses, il tombe souvent de la neige sur les hautes montagnes , même au cœur de l'été. On peut admettre en général six mois d'hiver et six mois d'été, les saisons intermédiaires étant souvent à peine aperçues.

Maladies. Comme les variations de la température sont très-subites, les maladies dominantes sont les affections catarrhales et rhumatismales. Au printemps et en automne, les pleurésies sous toutes les formes sont très-communes, sans distinction d'âge ni de sexe; mais elles se présentent plus souvent chez les citadins que chez les gens de la campagne. Viennent ensuite les scrofules, beaucoup de maladies cutanées, principalement chez la classe agricole, soit par défaut de propreté , soit par des aliments malsains ou trop salés. On voit souvent des irruptions épidémiques et contagieuses de la fausse petite vérole , de la scarlatine , de la rougeole, fréquemment aussi de la variole contre laquelle les mesures sanitaires ne sont encore ni assez complètes ni assez efficaces.

La vaccine a encore à lutter contre les préjugés populaires. L'usage abusif des boissons spiritueuses occasionne beaucoup de ravages chez les personnes dont Téduca-

FRIBOURG

tion a été négligée ; cependant ces excès sont moins fréquents que jadis.

Produits du sol. Les parties basses du canton de Fribourg , au N. et à l'O., sont très-bien cultivées et produisent en abondance des grains, du fourrage, des fruits et du tabac. Les fromages de Gruyères, si réputés , se fabriquent dans une chaîne de montagnes qui a 10 1. de long sur environ 4 de large.

Règne animal. Les animaux domestiques s'y trouvent en grand nombre. Parmi les quadrupèdes sauvages, on rencontre le lynx , la martre, la loutre, le blaireau, le lièvre blanc, le chamois et peu de chevreuils. Le loup et l'ours sont trèsrares , parce qu'on leur donne la chasseaussitôtleur apparition, pour gagner la prime de 125 francs affectée à leur destruction. Les tribus d'oiseaux sont assez nombreuses.

On remarque entre autres le lammergeyer , l'épervier , et plusieurs espèces d'aigles ; parmi les oiseaux chanteurs , la grive, la caille, la perdrix rouge des Alpes, la gelinotte blanche , le coq de bruyère , le héron, le canard sauvage, l'ibis, la cigogne noire et le vanneau maritime , dans les marais de Morat.

Au nombre des poissons , on trouve la truite de lac et celle de rivière , la tanche , la carpe , le silure, l'omble-chevalier, le brochet, l'anguille , la ferra , et quelques saumons, dans la Sarine, au commencement de l'hiver. f

Règne minéral. La chaîne sousalpine est formée d'une pierre calcaire entremêlée de quartz ; la chaîne inférieure, de grès de nouvelle formation. On trouve dans la première des marbres de différentes couleurs, du silex, du gypse, de la houille, de l'ardoise, delà tourbe, quelques blocs de granit.

Instruction publtque. Les causes qui ont retardé dans le canton de Fribourg l'essor de l'instruction publique sont généralement les mêmes qu'ailleurs : in-

différence des parents et des autorités communales, insouciance de quelques autorités supérieures , et mauvais vouloir de quelques personnes qui, par leur position sociale , pouvaient donner à cet égard une heureuse impulsion. Ces causes commencent à perdre de leur influence ; le nouveau gouvernement surtout est entré franchement dans la carrière des améliorations.

La surveillance et la direction de l'instruction publique sont exercées au nom de l'Etat par un conseil d'éducation.

Moeurs et usages. Les mœurs, en général simples et pures , ont beaucoup perdu de leur ancienne rudesse. La jovialité est plus prononcée chez ceux qui parlent français , que chez ceux qui parlent allemand. Les fêtes sont nombreuses : on en compte une centaine, y compris les dimanches. On danse à l'occasion des noces , ainsi que le lundi et le mardi du carnaval; mais la principale fête nationale a lieu en automne, et s'appelle la Dédicace générale des danses ; elle dure trois jours. Dans le district de Morat , on a des réjouissances publiques à l'occasion de la moisson et de la vendange. A Morat même on fête l'anniversaire de la bataille de 1476.

Force publique. La milice du canton est de 2,565 hommes , composée de : une compagnie d'état permanente , 2 batteries d'artillerie, 16 compagnies d'infanterie , 2 compagnies de carabiniers, et 2 compagnies de cavalerie; elle est divisée en contingent et en réserve.

Il y a de plus la landwehr , dont les cadres d'un premier contingent existent au complet , mais qui n'a pas encore été organisée; il y a enfin cinq compagnies de carabiniers volontaires de la landwehr.

Toute la milice est entretenue aux frais de l'Etat. Les recrues de toutes armes passent à une instruction régulière dans la capitale.

Industrie. L'industrie consiste

FRIBOURG

dans le tissage des pailles; l'exploitation des forêts; la préparation des bois en madriers, en planches , en échalas, en outils et en ustensiles pour l'agriculture et l'usage des ménages. Outre deux papeteries , on compte dans ce canton plusieurs brasseries de bière. 11 se fabriquée Fribourg du tabac, de la faïence, et des toiles de coton dont la teinture rouge est estimée.

Commerce. Le commerce s'alimente de l'exportation des produits du sol et de l'industrie. Fribourg vend annuellement une grande quantité de fromages, de pailles tressées , de bétail et de chevaux, à l'Italie , au Piémont et à la France. Il fait des expéditions considérables de bois de charpente et de planches pour ce dernier pays.

Division. Le canton est divisé en treize préfectures : celles de Fribourg français, Fribourg allemand, de Moral, de Corbières, de Bulle , de Gruyères, de liomont, de Rue, de Châtel- St-Denis , de Surpierre , A'Fstavayer, de Farvagni et de Montagni.

FRIBOURG

Capitale du canton de ce nom, 8 à 9,000 habitants.

Hôtels. Hôtel de Zœringhen , bel établissement construit depuis 1836, et admirablement sit né a côté du grand pont suspendu. Les appartements ont vue sur les deux ponts, ainsi que la belle terrasse d'où l'on jouit du magnifique panorama des environs,.

Table d'hôte : à midi et Va , 4 h.

1/s et 8 heures du soir.

"Journaux français , anglais et allemands.

Hôtel des Marchands, dit. aussi des Merciers , près de la cathédrale où on entend le grand orgue , à la proximité de la poste et du grand pont suspendu. Cette maison, qui a toujours joui d'une excellente réputation , est tenue maintenant par M. Joseph Moosbrugger , qui,

pendant vingt ans , a joui d'une célébrité méritée comme confiseur, glacier et marchand de comestibles. Les appartements viennent d'être remis à neuf et décorés avec goût. Table très-confortable, exactitude dans le service, prix modéré.

Hôtel du Faucon, rue de Lausanne, tenu par un Français. — Confiseur, M. Moosbrugger, élève et successeur de François et Joseph Moosbrugger, confiseur, pâtissier, glacier et marchand de comestibles, au centre de la ville, à côté de la cathédrale : nous recommandons aux voyageurs les glaces que ce confiseur prépare aussi bien que Tortoni à Paris.

Situation. La position de Fribourg , du côté de Berne , a quelque chose de fort extraordinaire :

cette ville est située en partie sur un plan horizontal , au bord de la Sarine ( Saane ) , et en partie sur la pente d'un rocher de grès coupé à pic en divers endroits; ces rocs font un contraste singulier avec les murs de la ville et les tours de ses couvents et de ses églises.

Quand on monte le long de la rue de la Grande-Fontaine , en venant des bains des Trois-Suisses , on a peine à se persuader que l'on est au milieu d'une ville. Les murs de Fribourg renferment un espace très-considérable; cependant, comme cet espace contient quantité de jardins et même des vergers, on n'y compte guère plus de 8 à 9,000 habitants. Les quatre ponts qui servent de communication aux deux parties de la ville offrent des points de vue très -pittoresques.

Les stations les plus avantageuses pour se former une idée de la situation extraordinaire de Fribourg sont, 1° le sommet de Schsenenberg ; 2° la prairie située au-delà du crucifix que l'on voit en sortant par la porte de Bourguillon ; et 3° le pré qui s'étend derrière la place d'armes, du côté de la porte de Romont. Les retranchements, en grande partie comblés depuis 1798,

FÏUBOURG.

datent de 1G5G. Il y a eu successivement trois enceintes, dont la dernière comprend les cinq portes , liées entre elles , à l'exception de celles de Berne et de Bourguillon.

Fribourg est divisé en quatre quartiers, appelés bannières en 1798 et sections sous le régime helvétique. Ce sont : le Bourg, l'Auge, les Places , et la Neuveville.

Ces différents quartiers possèdent une trentaine de fontaines publiques. Il se tient cinq foires par année et un marché hebdomadaire le samedi, à moins que ce ne soit un jour de fête.

Curiosités. 1° La porte de Bourguillon {BiirgentJior ), située entre deux précipices ; 2° l'hôtel-de-vilîe, bâti sur le sol qu'occupait jadis le palais des ducs de Zsehringen , en 1514. Le rez-de-chaussée avec plusieurs étages au dessous sert d'arsenal, qu'on appelle vulgairement Défensional ; c'est le lieu des séances du grand conseil et du tribunal d'appel; 3° le grand et beau tilleul qui fut planté le 22 juin 1476, en mémoire delà bataille de Morat ( depuis quelques années cet arbre vénérable commence à perdre de sa vigueur) ; 4° l'église cathédrale consacrée à St Nicolas , et fondée en 1283. La tour de cette église a, suivant M. F. Kuelen , 305 marches et 250 p. jusqu'à la plate-forme; c'est la plus haute qu'il y ait en Suisse. La sonnerie de ce clocher passe pour la plus belle de toute la Suisse. L'entrée principale de l'église offre un monument curieux de l'esprit du siècle où elle fut construite : c'est un tableau qui représente les mortels précipités par les démons dans les flammes de l'enfer. Cette église ne possède d'autres tableaux remarquables qu'une naissance du Sauveur et une institution de la Cène. On y admire une belle paire d'orgues de M. Mooser, à 5,000 tuyaux; les fonts baptismaux , la chapelle du St- Sépulcre, et l'autel appelé Notre-Dame de Victoire ; 5° le col-

lège des jésuites, situé dans la partie la plus élevée de la ville ; il offre l'aspect d'une citadelle, et les vues dont on jouit sur ses tours sont fort étendues. Les devants d'autels de l'église sont de Locher, et les tableaux à fresque du plafond sont peints par Ermeltraut; G° le maitre-autel de l'église du couvent des Augustins n'est pas en général d'un fort bon goût; cependant on y voit des morceaux de sculpture qui sont de vrais chefsd'œuvre; 7° le couvent des capucins dont l'église possède une descente de croix d'AnnibaiCarraehe; 8° l'hôpital de St-Jacques ; 9° le couvent des ursulines fondé dans le 17e siècle; 10° Moutarge, couvent de religieuses du tiers-ordre de St-François. L'église possède un orgue d'Aloys Mooser. Les religieuses font une branche d'industrie de la fabrication de fleurs artiiicielles en toile fine; 11° la chapelle de Lorette, où se célèbre chaque année une fête connue sous le nom de dimanche de Lorette; 12° les grands réservoirs situés près de la porte des Etangs et du collège des jésuites; on peut s'en servir en cas de besoin pour établir un courant d'eau très-considérable dans toutes les rues, de la ville ; 13° la position extraordinaire des maisons du Court-Chemin, auxquelles le pavé de la rue de la Crande-Fontaine sert de toit; 14° le moulin de la Motta, dans un site pittoresque , au bout du Pertis et vis-à-vis du couvent de Maigrange ; 15° les gorges du Cotteron ne laissent pas d'offrir un faubourg assez curieux; il convient d'aller jusqu'aux forges, auxquelles un aqueduc , long de 400 pas et taillé dans le roc, amène l'eau qui en fait jouer les martinets ; 10° le musée des sciences naturelles , digne d'être visité ;

17° Le pont suspendu de Fribourg. Avant d'arriver à Fribourg, en venant de Berne , on rencontre, près d'une auberge récemment bâtie , le commencement de la

FRIBOURG

nouvelle route que le gouvernement a fait construire pour mener au nouveau pont; cette route s'incline légèrement vers la ville , qui se présente de ce côté d'une manière à la fois majestueuse et romantique. L'œil découvre successivement et comme sur un tableau qu'on déroule, le superbe pensionnat, le lycée, le collège des jésuites, la majestueuse tour de St-Nicolas , ainsi que cet assemblage pittoresque d'églises , de couvents , de tours et de maisons , qui donne à la ville de Fribourg une physionomie particulière. Après avoir passé en revue tous ces objets encadrés dans un cercle de verdure et de rochers, le voyageur voit enfin s'étendre devant lui ce superbe monument de Fart et du patriotisme, qui paraît être suspendu à une hauteur prodigieuse devant une tapisserie bigarrée et colossale.

Deux portiques simples, mais assez gracieux, le terminent, et forment Tes extrémités d'un immense arc renversé, formé par les deux câbles qui soutiennent le tablier. La balustrade , quoique simplement façonnée, offre un très-beau coup d'oeil. Qu'une voiture passe sur le pont , l'oreille est frappée du bruit occasionné par les pieds des chevaux ; mais l'œil le plus perçant chercherait en vain à distinguer la plus légère ondulation, soit dans les câbles de suspension , soit sur le pont proprement dit. Les voyageurs ne ressentent pas la moindre oscillation , et leur admiration n'a pas de bornes , lorsqu'ils gagnent le second portique , après avoir mesuré toute la longueur du pont.

Tout le système de suspension repose sur deux grandes culées qui soutiennent les deux grands câbles, et servent en même temps de portiques. Ils sont construits, partie en pierre calcaire de Neuchàtel et Neuveville , partie en pierre de grès , tirée des carrières ordinaires de Fribourg. Tous ces blocs sont, pour la plus grande sûreté , retenus par des crampons

de fer et par des tirants et filières, pareillement de fer. La quantité de fer employée à cet effet se monte à près de 570 quintaux. L'élévation des portiques ainsi construits est de 65 pieds de Berne. La voûte , qui sert d'entrée, a 45 pieds de hauteur sur 20 de largeur et 19 de profondeur ; la largeur de chaque pilier est de 14 pieds* A environ 1G0 pieds de ces portiques s'ouvrent les puits d'amarres qui ont 58 pieds de profondeur et environ 32 pieds d'ouverture : ils sont entièrement taillés dans le roc, des deux côtés, et renferment chacun trois chambres placées à une certaine distance l'une de l'autre, qui contiennent chacune trois voûtes renversées , formées d'énormes blocs de pierre de Neuchàtel et de Neuveville. Les câbles d'amarres, au nombre de iG , traversent toutes ces voûtes , reposent de plus sur 12 cylindres en fonte , et sont retenus par 128 ancres , du poids total de 1,024 livres. — Ces câbles d'amarres retiennent les deux grands câbles qui soutiennent de chaque côté les grandes poutres du tablier, au moyen de chaînes de suspension. Leur longueur est de 1,280 pieds. Ils se composent de 2,000 fils de fer chacun , qui , réunis , forment un assemblage de 4,000 fils , soit chaînons , du poids total de 960 quintaux. — De l'arc renversé , formé entre les deux portiques par les grands câbles , s'échappent , de chaque côté , et à la distance d'environ cinq pieds l'une de l'autre , 164 chaînes de suspension , retenues en haut par des chevalets en fer, et terminées au bas par des étriers auxquels les poutres du tablier sont accrochées.

La plus longue chaîne de suspension a environ 60 pieds , et la plus courte , seulement un demi-pied.

Elles sont formées chacune de 25 chaînons ou fils de fer, de sorte que le tablier est soutenu par plus de 8 ,000 chaînons perpendiculaires.

-— Le nombre des poutres qui forment la base du tablier, soit plan-

FRIBOURG

cher du pont, est de Î6G, retenues par 328 étriers en fer forgé. Quatre assemblages de longues poutres traversent le pont dans toute sa longueur; c'est sur elles que reposent les deux trottoirs. Des deux côtés s'élève une balustrade en bois de chêne et en forme de croix de St-André ; sa hauteur est de 4 pieds. La voie du milieu, destinée aux voitures , a 1G pieds de large, et chacun des trottoirs , à droite et à gauche , mesure 3 pieds en largeur ; de sorte que la largeur totale du pont est de 22 pieds. Sa longueur , en y comprenant les deux culées , est de 941 pieds, sans les culées 903 , et avec le tablier seul 804. Sa hauteur au dessus de la rivière élait au 1er octobre 1834 de 163 p.

La quantité de fer employé pour toute la construction ne s'élève pas à moins de 1,700 quintaux.

Le bois qui forme Je tablier est estimé à environ 2,300 quintaux.

Le poids que supportent, les davx grands cables est d'environ 2,400 quintaux , et celui qu'ils peuvent supporter, de 48,000 quintaux.

Ce pont est l'ouvrage de M. Chaley, ingénieur français.

Le traité conclu avec lui, le 10 février 1830, portait , entre autres conditions , qu'il lui serait payé à diverses reprises la somme de 200,000 fr. de Suisse ( 300,000 fr.

de France), pour la construction du pont proprement dit ; les frais de route de raccordement et d'avenue des deux cotés, et les dédommagements à accorder aux particuliers lésés dans leurs propriétés par la construction , restant à la charge des souscripteurs, et aussi en partie du gouvernement qui, tout en approuvant le traité , se chargeait de l'établissement de la route de raccordement, depuis le portique extérieur jusqu'à l'ancienne route, près de la chapelle de St-Barthélemy. Outre ces avantages et d'autres moins considérables , M. Ghaley , entrepreneur , devait avoir, moyennant certaines I

conditions , la jouissance du pont .pendant 80 ans; cet article fut modifié plus tard, au point que M. Ghaley ne doit en jouir que pendant 40 ans, au-delà desquels le revenu procuré par le tarif appartient aux souscripteurs pendant 40 autres années : ce temps passé, le tarif expire , et le pont rentre dans le domaine public et fait partie des routes cantonales. Le péage produit par semaine 300 fr. ( 450 de France ). — Les grilles du pont sont admirables.

Un nouveau pont vient d'être construit sur la vallée du Gotterou ; il communique, par le grand pont de la ville, à Bourguillon ainsi qu'à la chapelle de Lorette ; sa position est des plus pittoresques. Sa hauteur est de 285 pieds du niveau de la vallée, et sa longueur de 700 pieds.

Etablissements et Sociétés savante:'. Le lycée et le gymnase , où on enseigne la théologie, la physique, la philosophie , les mathématiques , le droit et les langues anciennes ; le séminaire , les écoles inférieures , l'école des jeunes filles aux Ursulines , celle des orphelins , la société économique, le grand hôpital desservi par les sœurs grises , la maison de travail et de bienfaisance; la société médicale, la société archéologique, la société d'utilité publique, legrand salon littéraire, le cercle littéraire et du commerce, le cercle des arts et métiers , et la caisse d'épargne, établie en 1829.

Messe en musique. Il y a dans les grandes solennités religieuses messe en musique à l'église des jésuites ; l'étranger doit y assister.

Collections. La bibliothèque des jésuites , celles de la société économique et du chanoine Fontaine.

Orgues, On ne connaît pas Fribourg si on n'a pas entendu les orgues de la cathédrale ; l'organiste, M. Vogt , est un talent de première ligne que Paris envierait à la Suisse.

Heures des orgues : 1 heure l/î après midi , G heures du soir. On

FRIBOURG

paie 11 francs jusqu'à concurrence de 11 personnes. Ce nombre dépassé , chaque personne paie 1 fr.

Cabinet de médailles. M. le président Camentran a un riche ruédailler.

Industrie. Depuis quelques années l'industrie et le commerce font des progrès. On y fabrique des chapeaux , des chandelles , de la faïence, des cartes, des toiles de coton et des chapeaux de paille; toutes ces marchandises sont d'une excellente qualité.

Promenades. Au milieu de la ville une place plantée de tilleuls, la place d'armes, qu'on appelle les Grandes-Places; le Palatinat , où l'on va en sortant par la porte de Morat : on y découvre de beaux points de vue. Depuis l'endroit nommé la Haute-Croix, on aperçoit d'un côté les Alpes, et de l'autre le Jura. A une petite distance de la porte de Romont, on peut distinguer le mont Blanc lorsque le ciel est très-serein , la prairie du Tir et le Schœnenberg.

Bains. Ceux que l'on trouve en ville, au bas de la Grande-Fontaine, et nommés Badstube ou des Trots-Suisses. 11 y a des eau\ dans le voisinage, entre autres à Neigles, à Garmiswyl et à Bonn (2 1. de Fribourg) ; ce sont des eaux sulfureuses que l'on boit , et dont on se sert pour le bain.

Voitures publiques. Voitures pourVevey, à 4 h. de l'après-midi; poste aux chevaux de Berne à Genève pour Fribourg. Le courrier de Paris part à 8 h. du matin, il arrive à 1 h. 1/2 après midi.

Diligences de Fribourg.

En été.

Départ de Fribourg.

Pour Berne, à 3 h.1/* m.

— Lausanne et Genève, 7 m.

— Bulle et Vevey, 7 Vvm-

Pour Bulle et Vevey, 3h.V2 s.

— Neuchâtel, 4 m.

— Morat, 4 et 8 m.

— Arberg, 8 m.

— Romont, 3 1/t

— Estavayer et Yver-

dun, 3 V4S.

arrivée à Fribourg.

De Berne, à 7 h. m.

— Genève et Lausanne, 3 i/9m.

— Vevey et Bulle , 2 m.

— Neuchâtel , 7 s.

— Morat, 11 m.

— Arberg, il m.

— Romont , 7 1/2 m.

— Yverdun et Estavayer, 5 3/4s.

En hiver.

Départ de Fribourg.

Pour Berne, à 4 h. m.

— Lausanne et Genève, 9 1/^m.

— Bulle et Vevey , 3 ty2 s.

— Neuchâtel, ' 4 "m.

— Morat , 4 et 8 m.

— Arberg , 8 m.

— Romont, 3 Va m.

— Estavayer et Yver-

dun, 9 V* m.

arrivée à Fribourg.

De Berne, 9 h.1/'* ni.

— Genève et Lausanne, 4 m.

— Vevey et Balle , 2 Vf m.

— Neuchâtel , 7 " s.

— Morat, il m.

— Arberg, 11 m.

— Romont , 7 Va m.

— Yverdun et Estavayer, 2 V* s.

Curiosités des environs. Plu-

BELFAUX.

sieurs petits ermitages taillés dans le roc. Le plus curieux est celui de Sainte- Madeleine , à 1 1. de la ville et sur les bords de la Saline. Il est composé d'une église, d'une cour, de plusieurs salles, d'une cuisine, d'une cave, etc., le tout taillé dans le roc. Il a 400 p. de long, et Je clocher en a 80 de hauteur. L'abbaye de Hauterive, de l'ordre des bernardins, est située à 2 1. de la ville. Les religieux y ont établi une école polytechnique sur le pied de celle de M. de Fellenberg. — A Guggisberg, le chemin de Thun y conduit; joli costume des jeunes filles. Ce village n'est qu'à quelques lieues de la vallée. On vient de découvrir dans les environs de Fribourg un phénomène très-remarquable , ce qui est devenu un objet de curiosité pour les gens de la contrée , les étrangers et les naturalistes.

Des paysans, exploitant depuis plusieurs années une carrière de gypse située dans la montagne du Gouginberg, à 3 lieues sudouest de Fribourg, s'apercevaient qu'un air sortait avec violence des tissures de la pierre à plâtre. Un jour qu'ils se proposaient de faire sauter une mine, ils essayèrent à activer le feu de leur tison en l'approchant de ces fissures ; mais quel fut leur étonnement en voyant le sol s'enflammer instantanément sur un espace de 7 à 8 pieds ! Cet incendie n'a pas cessé depuis ce temps. La flamme est vive et éclatante, haute de 4 pieds, presque sans odeur. ïl a été reconnu que cette flamme est le résultat de la combustion du gaz hydrogène, dont la formation est due a la réception des substances organiques que renferment ordinairement les carrières de cette espèce. La route pour se rendre à cette mine est , depuis Fribourg , fort agréable.

Après avoir passé plusieurs villages dont l'aisance et la propreté se font remarquer , un sentier conduit le voyageur au milieu de prairies riches de cette verdure qui

ne se trouve que £ans les régions alpestres, et de forêts dont l'ombrage facilite l'ascension de la montagne. La course peut se faire en voiture.

La promenade au Gouginberg n'olïre pas moins d'intérêt au dessinateur qu'au naturaliste , car la contrée est riche en paysages et en points de vue. A une lieue du volcan Fribourgeois ( c'est le nom qu'on a donné au lieu de dégagement du gaz ), s'élève, à une hauteur de 6,000 pieds au dessus de la mer, la montagne de la Berra, du sommet de laquelle on jouit d'une vue magnifique sur les cantons de Vaud, "Fribourg, Neuchàtel et Berne ; sur les lacs de Genève , de Neuchàtel, de Bienne et deMorat ; sur les rivières de la Sarine, de la Broyé et de la Glane, et sur les chaînes des Alpes et du Jorat.

Chemins. A la Valsainte, ancien chef-lieujle l'ordre des trappistes, par Bulle, Broc, Gresuz et Gharmey , 9 1. On peut y aller en 5 h.

à pied , par un sentier qui passe sur le mont Berra , d'où l'on découvre une belle vue : en prenant ce chemin, on a l'occasion de visiter aussi l'ancienne abbaye des religieuses trappistes de ïliedéra.

Belfaux (ail. Gnmschen), grande paroisse de la préfecture de Fribourg et du décanat de Ste- Groix , composée du village de ce nom et des hameaux de Guttenvyl, Autafond, Gorbaz , Chésopelloz , Cormagens , Formangueire , Gorminbœuf, Lossy , Nonens , etc. , et contenant 1,170 habitants. Le village de Belfaux est situé à 1,827 pieds au dessus de la mer, et à une petite lieue N.-O. de Fribourg, sur la route de Payerne. Il contient une église, deux presbytères, trois maisons de campagne , deux auberges, un moulin, une scierie, une forge, une fruiterie et 42 maisons; son territoire se compose de 296 poses de prés et 290 de champs.

En 1448, l'église de Belfaux fut totalement réduite en cendres, excepté un grand crucilix de bois fort

BOSSONNENS.

ancien qu'on trouva entier et sans aucun dommage et aussi parfait qu'auparavant parmi des charbons ardents, ce qu'attestent les lettres patentes accordées à l'église , le 2 juin 1478 , par Benoît de Montferrand, évêque de Lausanne. Depuis l'invention ( 3 mai ) jusqu'à l'exaltation de la croix ( 14 septembre) , il y a tous les vendredis une dévotion particulière dans l'église de Belfaux , et anciennement des personnes travesties yf traînaient des croix énormes depuis la ville et les environs le vendredi de la semaine sainte.

Les voyageurs feront bien de s'arrêter au moins 3 jours à Fribourg. Ce temps est rigoureusement nécessaire pour voir la ville et ses environs.

§ 1er. De Lausanne a Fribourg, 12 h. 25 m.

Friedhof, 10 m.

Les Groisettes , 30 Mont Preveyres , en

haut, 1 h.

Mont Preveyres , 20

Carouge , " 40

Bressonnaz, 1 35

Moudon , 25

Pré Briant , 1 5

Lucens , 50

Henniez , 1

Marnand , 25

Trey-Dessous , 30

Payerne , 1

Montagny , 45

L'Echelle , 35

Grolley, 45

Belfaux , 30

Givisier, 20

Fribourg , 45

Les Groisettes , hameau situé sur un plateau froid et sauvage.

On n'y voit qu'une église et quelques maisons isolées. Le presbytère, placé au bord de la grande route de Lausanne à Moudon , a été construit en 1824; en dessous et à peu de distance , est un domaine

appartenant à l'Etat , où se trouvait le haras cantonal.

Carouge , village vaudois , contenant 400 habitants : c'était une seigneurie qui appartenait à la famille de Grafenried , et qui passa en 1771 à celle de Diesbach. On a trouvé à Carouge beaucoup de médailles romaines depuis Auguste jusqu'à Dioclétien.

Bressonnaz , hameau vaudois du cercle de Moudon. Le pont a été construit en 1698; le ruisseau de môme nom a sa source dans le Jorat, près du Chalel-à-Gobet, et se jette dans la Broyé près de ce hameau dont il fait tourner les moulins.

(Pour le reste, voir page 87 , même route.)

§ 2. De Vevey a Bulle , 5 h. 3A-

Corsiei-,

Pont de Fégières ,

Châtel-St-Denis,

Semsales ,

Vaulruz,

Vuidens ,

Bulle ,

Le trajet de Vevey à Châtel-St- Denis est des plus intéressants , à cause des vues magnifiques qu'il offre partout sur le lac de Genève et sur les montagnes du Valais , ainsi que sur les rochers déchirés et les précipices que l'on voit à ses pieds.

Bossonnens. Ce village, peuplé de 200 hab., présente un site fort romantique. 11 renferme une chapelle et les ruines d'un vieux château. En septembre 1829, on a découvert près de ce village , dans un lieu appelé Esserl-des-Corbès , un bâtiment romain de 88 pieds de longueur sur 54 de largeur : ce bâtiment , dont la porte d'entrée est du côté du midi , renferme trois étuves sous lesquelles existent autant de salles souterraines. On y voit de plus un bain avec quatre escaliers pour y descendre ; à l'ex-