FOUR LEUR ÉDUCATION

D. Les animaux nécessaires à l'agriculture exigent-ils des soins particuliers ?

R. Les animaux nécessaires à l’agriculture exigent des soins particuliers, de mème que ceux qui lui sont seule-| # nent utiles, chacun selon son espèce. |

D. Voulez-vous bien entrer dans quelque détail à ce sujet ? | A

R. I convient de parler en première ligne du cheval, (1 qui doit être de race canadienne, la meilleure pour le! {{} pays. I faut aussi choisir les meilleures individus de fi cette race, Les poulins ont besoin d’une nourriture {| copieuse et saine, surtout le premier hiver après les Sid À

Les animaux dits bêtes à cornes, présentent également! | la meilleure espèce pour ce pays, dans la race canadienne! W! { faut aussi la mème attention par rapport au choix Fa | iudividus et à leur nourriture.

Les moutons de la race Leicester sont préférés pou Ja grosseur et la qualité des individus, quoique moins avantageux que les autres sous le rapport de la lame} hi Pour former une combinaison profitable des qualités de }} race avec celles qui produisent abondamment la laine, il Un faudrait un croisement de la race commune du pays ave celle de Leicester, puis, pour procurer une laine plus fine un second croisement des produits du premier avec u

Cheviot ou un Leicester. On ne doit pas laisser errer les ( moutons de champ en champ le printemps, et il faut bier |

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