SUPERFICIES

(hectares).

495 millions de francs.

PRINCIPAUX CENTRES DE PRODUCTION

Environs des grandes villes. — Bretagne. Région du Nord, Touraine, Languedoc, Roussillou.

PRINCIPAUX

MARCHÉS

Halles centrales de Paris.

Arbres

fruitiers et

Vergers.

Pommes et poires.

100 millions (val. moyenne).

.') à 6 millions d'hectolitres de cidrosou poirés.

Normandie, Région de Paris.Orléanais, Bretagno, Anjou, Bourgogne.

Paris et Rouen pour les fruits de table.

TABLEAU DE LA PRODUCTION AGRICOLE (Suite).

CULTURES

Abricotf.

Pêches».

Cerises.

Raisins frais.

Fraises.

Amandes.

Figues.

Pistaches.

Prunes et pruneaux.

Raisins secs.

Châtaigneraies.

Oliviers.

Mûriers .

Truffes.

Jardins

(Fleurs).

SUPERFICIES (hectares).

8 millions (hectolitres).

5,400,000 hectolitres do fruits.

38 millions de francs ( valeur moyenne).

PRINCIPAUX CENTRES DE PRODUCTION

Allier, Cantal, Rhône, Puy-de-Dôme.

Environs de Paris, Provence , Languedoc , etc.

Normandie , Bretagne.

Environs de Paris.

Fontainebleau , Gascogne, Drôme, Vaucluse.

Environs de Paris, Région du Midi.

Languedoc, Provence, Dauphinô.

Provence et comtat d'Avignon. Bordelais.

Languedoc et Provence.

Languedoc, Provence.

Anjou, Touraine, Poitou.

Lorraine, Agénois.

Provence.

Limousin, Auvergne, Périgord, Dauphiné, Corse.

Basses-Alpes, Bouchesdu-Rhône, "Vaucluse, Var, Alpes-Maritimes , Corse, Gard, Aude, Pyrénées- Orientales.

Région du Sud-Est et du Midi.

Périgord , Angoumois , Guienne et Languedoc , Dauphiné, Bourgogne.

Environs des grandes villes.

Provence et Région du Midi , Anjou , Touraine , Provins.

PRINCIPAUX

MARCHÉS

Clermont ( Auvergne).

Paris et Marseille.

Rouen, Paris.

Paris

Paris.

Aix, Pézénas, Milhau, Aubenas.

Marseille et Avignon.

Aix , Draguignan .

etc.

Agen, Marmande.

Saumur , Chàtellerault, Digne.

Roquevaire ( près Marseille).

Lyon, Périgueux.

Limoges, Poitiers , Agen.

Aix, Marseille.

Périgueux, Cahors.

Paris, Nice, Toulouse , Nancy (commerce des fleurs).

Forêts.

Bois de construction et de chauffage, environ 37 millions de stères valant 220 millions sur pied.

Lièges.

Résines.

Ecorces à tan.

Charbon de bois.

Corse , Landes, Bourgogne, Nivernais, Franche- Comté, Lorraine, Provence, Champagne, région des Pyrénées, des Alpes et des Cévennes , environs de Paris.

Région du Midi, Corse.

Landes,Gironde,Vosges.

Région du Nord-Est, de l'Est, de l'Ouest et du Midi.

Régions forestières.

(Voir les détails au Dictionnaire des marchandises , article Bois.)

TABLEAU DE LA PRODUCTION AGRICOLE (Suite;.