‹ Manuel encyclopédique du commerceChapitre 399 sur 1459 · DB FROMAGES · texte numérisé non relu

DB FROMAGES

Brie (Seine-et-Marne, Marne

Aisne, Oise, Seine-et-Oise).

pe qualité.

Montlhéry.

Neufchâtel (Seine-Inférieure).

Mont-Dore (Auvergne et Forez)

Marolles (Nord).

Livarot (Calvados).

Camembert (Orne).

Gérômé (Gérardmer, Vosges).

Cantal.

Roquefort (Aveyron).

Gruyère (Gruyère, Emmen, Urseren, en Suisse; Vosges, Doubs, Jura, Ain, en France).

Parmesan (Lodi, Plaisance, Brescia).

Hollande (Amsterdam, Rotterdam, Gouda, Edam).

Limbourg (Belgique).

Chester (Angleterre).

à la consommation.

A Paris, par dizaine,

à la consommation.

Page 1