‹ Manuel portatif des eaux minérales les plus employées en boissonChapitre 19 sur 27 · EAU DE WALS · texte numérisé non relu

EAU DE WALS

Bourg du département de l’Ardèche, à huit lieues du Puy, et six de Viviers. On y compte six sources qui ont pour nom la Magdeleine, la Marie, la Marquise, la Dominique, la Saint-Jean et la Camuse.

Propriétés physiques. Froides, claires, saveur plus ou moins acidulé et plus ou moins ferrugineuse. Par leur exposition à l’air, elles abandonnent du gaz acide carbonique, et déposent un sédiment ocreux.

Analyse chimique. MM. Alibert , Bouillon-Lagrange et Pâtissier indiquent une analyse de ces eaux, d’après laquelle elles contiendraient des carbonates de soude

et de fer , du muriate de soude et des sul« fates d’alumine et de fer. Mais cette analyse doit être considérée comme fausse, attendu que le carbonate de soude ne saurait exister dans une eau avec les sulfates de fer et d’alumine, sans se décomposer réciproquement, etc. Nous allons transcrire celle que M. Berthier a publiée dans les Annales de physique et de chimie* Sur une partie d’eau, il a tfouvé :

Acide carbonique, quantité indéterminée.

Bicarbonate de soude ... o 007157 Carbonate de chaux .... o 000180

de magnésie. . . o 000125

Peroxide de fer o 00001 5

Hydrochlorate de soude . • o 000160

Sulfate de soude o ooôo53

Silice o 000116

Tout porte à croire que le peroxide de fer était uni à de l’acide carbonique. On voit que M. Berthier a été bien plus

exact ? en excluant de ces eaux les sulfates de fer et d’alumine , et que , par conséquent, notre observation est juste.

Propriétés médicales . Le docteur Madié a publié un ouvrage sur ces eaux, qui a beaucoup contribué à en faire connaître les propriétés. Ces eaux sont purgatives, apéritives, diurétiques et rafraîchissantes. Celles de la Camuse, de la Magdeleine , de la Marquise et de Saint- Jean sont très-recommandées dans les fleurs blanches, les suppressions et l’écoulement trop abondant des menstrues, les pollutions, les engorgemens des viscères abdominaux et les faiblesses d’estomac. On accorde à la Camuse des propriétés contre le scorbut. Celle dite la Marie est vantée contre la stérilité , les affections calculeuses, les maladies des reins et de la vessie; la Dominique est une des plus actives : elle est très-salutaire dans les diarrhées chroniques , les

hémorragies passives, et surtout dans les fièvres intermittentes rebelles.

Administration. A froid et à la dose de quatre verres le matin, à jeun, qu’on augmente graduellement jusqu’à quinze, tout au plus. Celle de la Dominique est de trois ou quatre verres pour les tempéra mens ordinaires. A Wals, dit le docteur Pâtissier, on use de cette eau comme émétique, dans les maladies aiguës; elle tourmente beaucoup moins les malades que les autres vomitifs, et ses effets sont beaucoup plus puissans. Cette propriété émétique, ajoute-t-il, dépend du sulfate de fer. J’avoue que pour partager cette opinion, qui me paraît bien hasardée, i! faudrait d’abord que M. Berthier y eut rencontré le sulfate de fer, et que les autres eaux minérales qui en contiennent, telles que celles de Passy, le fussent également.

Les eaux de Wals sont nuisibles aux individus d’un tempérament irritable, ainsi qu’aux phthysiques, aux hystériques et aux hypocondriaques.

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