AGRICULTURE

l'époque romaine ; à l'âge du fer, on trouve surtout l'inhumation sous tumuli (i).

En résumé, sur le mariage et la condition des femmes et des enfants le témoignage des anciens manque de précision. Quant aux coutumes funéraires, elles paraissent avoir varié chez les Celtes selon les lieux et selon les temps.

L'agriculture, le commerce et l'industrie chez les Celtes ne nous sont guère connus qu'à partir de la conquête romaine, et les renseignements que Ton peut recueillir concernent presque exclusivement la Gaule.

C'est d'agriculture que le peuple s'occupait surtout (a). A ce point de vue, il y avait une grande différence entre les Germains et les Gaulois ; car les Germains ne consommaient pas beaucoup de blé et vivaient principalement du lait et de la chair de leurs bestiaux (3). Le bétail était nombreux en Gaule ; il n'y a guère d'expédition de César qui ne donne lieu à une capture de bestiaux ; les Germains viennent en Gaule s'emparer des troupeaux des Ebarones (4). Mais la culture du blé était très répandue chez les Gaulois transalpins et, dans toutes ses campagnes, César peut se ravitailler facilement en céréales. Il obtient du blé chez les Aedui, Sequani, Lingones, Esubii, Curiosolites, Veneti, Leuci, Rémi, Ambiani (5). Dans la région

(i) H. Allen, Notes on late Celtic art, Archaeologia Cambrensis, t. xiii (i896), p. 220-227.

(2) Cf. De bello gallico, jii, 17.

(3) Jbid., iv f 1 ; vi, 22.

(A) lbid., vi, 35, 6.

(5) Strabon, iv, i, 2. Cf. H. d'Arbois de JubainviLle, Recherches sur Vorigine delà propriété foncière, p. 72-74.

autour d'Avaricum, on trouvait en abonc ment et le fourrage. En prévision de la guéri font des réserves de froment dans les oppida on avait amassé de quoi nourrir quatre- vin sonnes pendant un mois (2). Les Helvetii, a pour s'établir en Gaule, font les semailles le dérables qu'ils peuvent pour se procurer 1 auront besoin pendant leur expédition ; et 1 contraints de rentrer dans leur pays, comn brûlé le blé qu'ils ne pouvaient emporter, ce broges qui leur fournissent le blé nécessaii sommation (3). Les espèces de blé cultivées temps de Pline (4) étaient : Yarinca ; le i réussissait que chez les Allobroges et les M de trois mois cultivé dans le nord.

Outre le froment, que cultivaient les Ga champs fertiles dont il est question dans taires (5)? Nous savons par Pline (6) que le sorgum) était cJltivé surtout en Aquitaine. 1 rangs surnommée g alaticum par Columelle (7) d'origine gauloise. En Belgique, on trouvait sans pépins que Ton appelait spadonia (8). Lï vigne ne se développa guère en Gaule qu'âpre

(1) De bello gallico, m, 9.

{*)Ibid. t tu, 71.

(3) lbid. t 1, 3; 5;a8.

(4) HUtoire naturelle, xvnr, 19, 81 ; 20, 85.

(5) H. d'Arbois de Jubainville, Recherches sur propriété foncière, p. 75-77.

(6) Histoire naturelle, xvm, a5, 101. Cf. Strabon

(7) De re rustica f 11, 9, 16.

(8) Pline, Histoire naturelle* xv, i5, 5i.