SOINS A DONNER AUX GREFFES

cution de ces soins d'entretien. Lorsqu'on laisse, en effet, les racines du greffon se développer, la végétation du porte-greffe diminue et la partie aérienne grossit plus rapidement que la partie souterraine. Ce grossissement anormal détermine l'écartement des parois de la fente et finit souvent par provoquer le décollement complet de la greffe. Du reste, même lorsque cet accident ne survient pas, l'affranchissement du greffon est toujours préjudiciable: les racines de ce dernier se développent au détriment de celles du porte-greffe, qui est alors absolument insuffisant pour nourrir la greffe lorsque le Phylloxéra a détruit ses racines.

Lorsqu'on néglige de détruire les drageons, ils se développent au détriment des bourgeons de la greffe, qui reste alors chétive et finit quelquefois par mourir. A partir du mois d'août, quand les pieds qui ont échoué peuvent être sûrement reconnus, on cesse d'enlever les drageons, afin de réserver, au besoin, des bois sur lesquels on pourra pratiquer la greffe anglaise l'année suivante. En cas d'insuffisance de ces repousses, il est toujours possible de regreffer plus bas sur la souche elle-même, mais les chances d'affranchissement augmentent ; aussi doit-on toujours préférer le premier moyen lorsqu'il est possible.

142 vignes américaines.

8° Milieu le plus convenable pour assurer la réussite des greffes.

Toutes les greffes à faire sur de vieux pieds, celles de sarments Américains sur anciennes souches du pays, par exemple, ne peuvent être exécutées qu'en place ; on est alors obligé de subir les conditions plus ou moins favorables à la reprise que peut offrir le milieu où sont installés les porte-greffes. Il n'en est pas de même lorsqu'il s'agit d'une plantation à établir spécialement en vue de la greffe : on peut alors opérer sur de jeunes sujets susceptibles d'être transplantés, et, lorsque le champ qui doit être transformé en vignoble ne paraît pas favorable à une bonne réussite des opérations de greffage, il vaut mieux préparer du plant greffe dans une pépinière placée dans de meilleures conditions de succès, et ne mettre en place que des pieds enracinés et à greffe soudée. On évite ainsi l'irrégularité qui résulte toujours plus ou moins du greffage en place ; on facilite beaucoup les soins d'entretien de première année qui, concentrés sur des surfaces peu considérables, coûtent beaucoup moins qu'en plein champ ; enfin, on a l'avantage, la soudure étant effectuée, de pouvoir la mettre hors de terre lors de la transplantation, et d'échapper