EMPLOYÉS DANS LES MANIPULATIONS PHOTOGRAPHIQUES

ACIDE ACÉTIQUE CRISTALLISABLE.

Équivalent : G^H303,HO =60. § 38.

L'acide acétique cristallisable est solide aux basses températures ; il fond à + 16*" c, son odeur est vive, agréable et pénétrante. Il houik-\-\W c, et sa densité est 2,09. A la température de 18^ c, c'est-àdire à Tétat liquide, l'acide acétique monohydraté C*H303,HO a une densité = 4,063. C'est un acide énergique et caustique, se mêlant à l'eau et à l'alcool en toutes proportions, et formant avec les bases une série nombreuse de sels tous solubles dans l'eau et décomposables par la chaleur.

Tout l'acide acétique cristallisable du commerce

est préparé avec le produit brut de la distillation du bois. Cette distillation donne des produits très-complexes, au nombre desquels on distingue principale- i ment l'acide carbonique, l'oxyde de carbone, plu- | sieurs hydrocarbures , de l'eau fortement chargée | d'acide acétique, et enfin de l'alcool méthylique et des produits goudronneux. La dissolution d'acide acétique impur porte, dans les arts, le nom d'acide pyroligneux. Pour en retirer l'acide pur et cristalli- : sable, voici quelle est la marche à suivre : On sature i l'acide pyroligneux par la craie, et on obtient ainsi ji du pyrolignite de chaux, qu'on traite par une solu- i tion de sulfate de soude ; il en résulte du sulfate de chaux qui se précipite, et du pyrolignite de soude qui reste dans la liqueur. On évapore la dissolution jusqu'à siccité dans une chaudière de fonte, et on grille | le résidu à une température d'environ 250° c, jusqu'à j ce que toute la partie goudronneuse soit carbonisée* Le pyrolignite de soude est ainsi transformé en acétate de soude, qu'il ne reste plus qu'à décomposer dans un appareil distillatoire parquatre fois son poids d'acide sulfurique concentré pour obtenir de l'acide acétique pur de toute matière empyreumatique. Le premier tiers qui passe à la distillation est mis de côté comme retenant trop d'eau; mais les deux autres tiers se composent d'acide acétique très-concen-