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acides et les alcalis. On en distingue de deux ordres les natives, parce qu’elles existent toutes formées dans les végétaux et les animaux; celles des végétaux sont fixes et volatiles , telles sont les huiles d’olives , d’amandes, de navette, etc. Elle se figent très-facilement. Il y en a de siccatives, c’est-à-dire qu’elles s’épaississent et se ligent difficilement : ce sont les huiles de lin, de pavots, de noioo , de chènevis ; enfin celles qui approchent de la cire, comme dans le cacao. Quant aux volatiles, elles ont une odeur forte, une saveur désagréable. Mises sur le feu , elles s’évaporent à la chaleur de l’eau bouillante, elles se dissolvent dans l’esprit-de-vin, très-peu dans l’eau, comme les huiles de lavande, de tltym, de térébenthine

Les animaux fournissent aussi des huiles, des graisses plus ou moins dures : les poissons. On regarde encore comme telle le blanc de baleine.

On retire encore par la combustion des végétaux et des animaux l’huile cmpyrcumaliquc. Soumis au feu par le moyen d’une cornue, il en sort une huile épaisse d’une odeur forte, d’une saveur Acre , d’une couleur brunâtre plus ou moins noire. Elle est en partie soluble dans l’eau. Il en est quelques-unes de végétales, telles que 1 c pctrolc, le naphlc, qui viennent essentiellement de l’altération que le bois ou toute autre substance végétale a éprouvée dans la terre.

D’après cet exposé , il est facile de comprendre l’emploi et l’usage des huiles dans les différons besoins de la vie, et surtout dans tout ce qui est relatif au service des malades. Celles que l’on mange sont en général extrêmement difficiles à digérer, quelquefois même elles deviennent purgatives. Op doit donq.

es employer arec la plus grande modération. Comme les autres ne sont guère usitées que dans les frictions, onctions et embrocations, on peut toujours en apercevoir assez promptement l’elfet pour savoir si on doit les interrompre ou les continuer. .

Les poisons.

On regarde comme tels l’arsenic, ses oxides, se& sulfures , tous les sels arsenicaux , la mine arsénicale de cobalt ( vulgairement appelée mine de plomb ) , les préparations mercurielles, le muriate suroxidé de mercure, les sulfates, nitrates et oxides rouges de mercure ; les sels et oxides de cuivre , principalement le verdet ( vert-de-gris ) ; les sels antimoniaux , le tartrite de potasse antimonié ( l’émétique), le muriate d’antimoine ( beurre d’antimoine ) , ses oxides sulfurés vitreux et demi- vitreux.

Quelques sels et oxides d’argent. Plusieurs sels et oxides de plomb.

Les plantes vireuses et stupéfiantes, la ciguë, la jusquiame , la mandragore, la belladone , l’opium , le stramonium, le laurier- amande , l’eau distillée et l’huile volatile de cette plante ; celles qui sont âcres et caustiques , la staphysaigre , les diverses espèces de renoncules, surtout celles des marais ; la coque du Levant , les plantes drastiques , les tilhymales , la gratiole , la clématite , le daphné mesereum , l’euphorbe et la gomme gutte , et quelques espèces de champignons; enfin , l’opium du commerce.

Accidentellement, les acides sulfuriques, nitriques, la soude, la potasse caustique, la baryte et ses sels peuvent devenir des poisons.

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Dans les poisons animaux on ne compte que les cantharides et leurs composés. On a encore considéré comme poison le diamant , la topaze, les hyacinthes , la silice, le verre, les différentes substances vitreuses réduites eu poudre fine ou grossière ; mais l’expérience a prouvé le contraire.

Parmi les poisons gazeux ou aérifoimes on compte le gaz hydrogène sulfuré, le gaz acide carbonique, les vapeurs arsénicales , le gaz nitreux.

Dans tous les cas où il y a empoisonnement, avant même de songer au contre-poison, il faut faire avaler une quantité d’eau chaude froide ou sucrée, ou non, proportionnée aux forces du malade et à l’intensité des accidens. Une grande quantité de lait pur tiède peut encore être très-utile ; du blanc d’œuf, de la gelée de viande étendue dans l’eau sont quelquefois suffisans pour donner le temps d’attendre des secours plus énergiques. Partout oêi il est prouvé que les accidens proviennent de quelque poison végétal introduit dans l’estomac, un vomitif et l’eau miellée tiède administrée largement suffisent , le plus souvent, pour le faire rejeter. Les lavemens laxatifs, lorsqu’il s’agit de débarrasser l’intestin ; les purgatifs huileux sont encore recommandés. Dans les cas de douleurs à la légion épigastrique , an fond do la gorgo , quelquesuns conseillent l’application des sangsues sur l’estomac, lo cou, suivie d’un cataplasme émollient chaud et très-épais, et après les accidens, d’observer la plu» grande réserve à donner du bouillon , et même dans les alimens les plus faciles à digérer qu’on pourrait permettre au malade.

Dans tons les cas où des substances délétères pourraient avoir été données ou avalées comme poisons,

il convient toujours d'apporter la plus grande réserre dans le jugement qu’il est nécessaire d’établir pour les reconnaître. Nons ne parlerons que de l’arsenic et du sublimé corrosif, parce qu’ils se rencontrent le plus souvent dans les empoisonnemens.

Manière de reconnaître le sublimé corrosif.

Une goutte de cet oxi muriate , ou muriate suroxidé de mercure, portée à l’extrémité d’un tube de verre sur un morceau de papier de tournesol, lui donne une teinte rouge.

Quelques gouttes de cette liqueur mises dans une petite quantité d’eau colorée avec le sirop de violettes , lui donne une teinte verdâtre.

Une goutte posée sur une lame de cuivre rouge deçà pée , y produit une tache blanche que l’on fait disparaître ensuite par la chaleur.

Quelques gouttes mises dans l’eau de chaux y produisent un précipité qui est blanc si la quantité du sublimé est petite, et qui est jaune si elle est plus grande.

Quelques gouttes d’eau chargées d’hydrogène sulfuré, ou une dissolution de sulfure de potasse, donnent un précipité qui , frotté sur une lame de cuivre , y produit une tache blanche.

Quelques gouttes étendues dans une solution de prussiate de potasse , y produisent un précipité brunâtre.

Quelques gouttes dans une dissolution de nitrate d’argent, y produisent un précipité blanchâtre : en prenant une partie de la liqueur, en la faisant évaporer lentement, on obtient le sublimé ( muriate su roxidé, oxi muriate ), cristallisé, et s’il est projeté

sur un charbon allumé, il donne une fumée blanche, piquante et qui blanchit une pièce d’or que l’on y expose.

Four assurer d’une manière bien précise les conclusions que l’on doit tirer , il faut faire les mêmes expériences sur r.nc liqueur que l’on aura préparée, en faisant dissoudre une petite quantité de sublime dans l’eau distillée.

Il convient aussi de conserver, dans ce cas, une partie de la liqueur que l’on a examinée , pour s’en servir, en cas de besoin , à faire de nouvelles recherches.

Enfin, si la liqueur a été trouvée dans l’estomac d’un cadavre , il faudrait examiner le mode d’altération de l’organe, placer dans sa cavité une lame de cuivre découpée , laver ses parois avec l’eau distillée , et faire sur cette liqueur les essais qui ont été indiqués.

Manière de reconnaître l’arsenie.

Prendre une partie de la liqueur, et y verser de l’eau chargée de gai hydrogène sulfuré, ou tenant en solutiun des sulfures de potasse ou d’ammoniaque. Si la liqueur contient de l’arsenic , il se formera un précipité jaune. Le précipité recueilli et projeté sur des charbons ardens , donne une fumée blanchâtre, et une forte odeur d’ail.

Le précipité mis entre deux lames de cuivre rongé que l’on fera chauffer , y produira une tache blanche.

En supposant que la liqueur qui contient de l’arsenic fût visqueuse ou albumineuse, il faudrait d'a bord l’étendre avec de l'eau distillée, la faire bouillir pendant quelques minutes pont coaguler ees parties

albumineuses; puis filtrer et rapprocher la liqueur par l'évaporation , que l’on peut pousser jusqu’à la dessiccation. On dissout ce résidu avec une certaine quantité d’eau distillée, et on l’examine parles procédés indiqués.

Dans tous les cas qui intéressent l’ordre public , il convient toujours de gâiderune partie de la liqueur que l’on examine, ainsi que les produits que l’on obtient.

Enfin, il faut faire des expériences comparatives avec une liqueur qu’on aura préparée.