‹ Manuel théorique & pratique des fabricants d'alcools et d'eaux-de-vieChapitre 12 sur 101 · HM»,4 1(M · texte numérisé non relu

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(36) Comparaison des taux de sucre % ou degrés Brix, en degrés Baume et en densité à IT'S pour comparaison avec les instruments allemands '

Briz

Baume

Densités

Brix

Baume

Densités

1,0CKX)

IjKUl

25, Oî)

46,OÎI

(3») Indications de F Aréomètre pèse mélasse ramenées à la température de 15 degrés.

(oollàkdbàu-vachbr)

Températares

2tS) Comparaison des aréomètres moins lourds que Peau et densités à-hiô"" des mélanges d^eau et d'alcool contenant pour iOO volumes n volulûmes d'alcool absolu {nrzdec/rés Gay-Lussac).

Degi-és

>egré

)egré8

cr es

co

kj

fiu

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